Teaidő: ennek a brit hagyománynak az érdekességei
Valóban hiszem, hogy Nagy-Britanniában származik? Kétségtelen, hogy mindenki, amikor a teaidőre gondolunk, eszébe jut, hogy a brit hagyomány úgynevezett „teaidő”.
Ez az ital valójában Kínában található, nehéz megállapítani, hogy ki volt a feltalálója, mert ez egy olyan ital, amely több mint 4000 éves. Van egy történet, valószínűleg a leginkább elfogadott, ami kézen jár a Shen Nung császárral, aki vízzel forralt és higiéniai okokból ivott.
Kíváncsi módon Shen Nung egy évvel ezelőtt egy nap alatt feküdt egy fa alatt, amikor hirtelen felvette a főtt vizet, és néhány fa levele az italába esett. Meglepődött, hogy a folyadék megváltoztatta színét, és továbbra is inni, és ez az ital született.
Nagy-Britanniában azonban 1658-ig Londonban nem jelenik meg a termék eladási hirdetése. Abban az időben a tea a társadalmi megkülönböztetés jelképe volt, mert azt exportálták és nagyon drága termék volt.
Ezért nem meglepő, hogy a híres teaidő vagy teaidő Bedford-i hercegnő keze alatt áll, aki egy nap délután felébredt, és érezte az üresség érzését a gyomrában.
A hercegnő megparancsolta a szolgáinak, hogy készítsen egy csésze teát néhány tészta kíséretében, és az ötlet annyira tetszett, hogy megismételte, miközben meghívta barátait, és ezzel megszületett. Ez lehet a leginkább elfogadott eredete, bár a pontos pillanat, amikor ez származik, nem ismert.
Először magas színvonalú cselekedet, de az idő múlásával az ár normalizálódott, és a többi osztály is élvezhette ezt a kis és hangulatos időt, hogy élvezze. Az ebéd és a vacsora közötti éhség elleni küzdelem szolgálta, így délután 3 és 6 között került sor.
Bár igaz, hogy az angol ital minden órában teát, a jól ismert tér délutáni tea Nem használták fel, bár sok angol továbbra is használja ezt a hagyományt. Általában az Earl Grey típusú fekete tea teáskanna, a Darjeeling vagy a Ceylan, vagy a fekete teák keveréke kerül felszolgálásra, amelyet egy tej és citrom kancsó kísér.
Ezalatt az idő és a tea általában édes és sós ételek széles választékával jár. Például uborka, lazac és tejszínes szendvicsek, vízitorma és tojás, roatbeef és mustár. Továbbá, a "Sconers" néven ismert angol teasütemények, lekvárral, eperrel, málnával és tejszínnel, valamint valamilyen mázas süteményekkel együtt.
Jelenleg egy különleges alkalomra fenntartott pillanat.
Mersz arra, hogy megoszthassa ezt a hagyományt a barátaival és a családjával, vagy csak egy pillanatot szánjon arra, hogy megálljon, egy kis időt vegyen és egy csésze teát?
témáktea
