Homár: tulajdonságok és előnyök
az homár ez lesz az egyik olyan tengeri étel, amely a népszerű kaviárral együtt kiemelkedik a termékről, amelyet általában nagyon alkalmanként fogyasztanak, elsősorban azért, mert inkább a luxus ételnek, nem pedig napi étkezésnek tekintik.
Ez egy tenger gyümölcse, amely a tengeren több mint 50 éve szabadon élhet, kiemelve a kíváncsi sötétkék színét, amely a főzés idején hajlamos a jellegzetes rózsaszín színre.
A leggyakoribb dolog az, hogy a homárokat életben értékesítik, mivel húsuk általában gyorsan könnyen elrontja, ezért ha az ízét és a főbbeket is szeretné élvezni a homár tulajdonságai, a legjobb, ha gyorsan elkészítjük.
A homár előnyei
A homár az egyik olyan tenger gyümölcse, amely a legkisebb zsírtartalmúis meglepődött, hogy az egyik legegészségesebb és legegészségesebb „tengeri termék”.
Mint más élelmiszerekhez, például rákokhoz, a homárok különösen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Tény, hogy a vitaminok között kiemelkedik a pantoténsav magas tartalma (az étel energiává alakul) és az E-vitamin (antioxidánsként működik, segítve az artériák optimális állapotát).
Az ásványi anyagok tekintetében kalciumtartalma kiemelkedik (sokkal gazdagabb, mint más tenger gyümölcsei), cink, kálium és szelén. Ebben az értelemben a homár hasznos az osteoporosis megelőzése, ez is segít védelme és gondozása szív.
Pontosan a cinktartalma miatt ez egy tenger gyümölcsei, ami segít erősíteni az immunrendszert, továbbá javítja a termékenységet.
Kép | klwatts Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákélelmiszer
