Négy indiai étel, amelyet nem szabad kimaradni az étrendben
az Hindu gasztronómia A világ minden pontján az egyik legelterjedtebb lett. Ez azért van, mert az ételek és ízek széles választékát kínálják, amelyek nagyon különböznek egymástól és alkalmazkodnak az egyes emberek ízléséhez.
És te? Soha nem próbáltad meg az indiai ételeket, mert úgy gondolod, hogy ez csak forró ételek? Nos, itt az ideje, hogy vegye el ezeket az előítéleteket, és ezért elkészítettük Önt ebben a cikkben, amelyben kiemeljük az indiai ételek főbb ételeit, és amelyek számtalan előnyökkel járnak egészségünk számára.
Lencse Dhal alakja
Az egyik kiváló étel és a legtöbb kedvenc az indiánok körében. Ez egyfajta sofrito lencse, apróra vágott hagymát és köményt, amellyel mindenféle fűszer hozzáadható, mint a vöröspaprika, a fahéj vagy a koriander.
Így nagyon ízletes robbanást érhet el, és nagyon könnyen elkészítheti otthonát.
Ez az egyik leginkább emészthető étel, amely az ilyen típusú konyhában megtalálható, így hetente többször enni is lehet, gond nélkül. Nyilvánvaló, hogy ez a B és C típusú vitaminok nagy forrása, valamint a nagy mennyiségű vas, a lencsékben megtalálható összetevő, és amely segít az erősebb immunrendszerben.
Spenót Palak Paneer alakja
az spenót ők is az egyik alapvető pillér, amelyen a hindu konyha alapul. Ezt a zöldséget általában nagyon eltérő és eredeti módon készítik elő, hogy még azoknak is szívesen legyenek, akik nem szívesen vesznek spenótot.
Az előző edényhez hasonlóan ezt is elkészítheti “ palak paneler” mártással, apróra vágott hagyma és piros paradicsom hozzáadásával. Ezután hozzáadhat néhány köményt, paprikát és szárított koriandert is.
Ahhoz, hogy a végső tapintást biztosítsuk, jó kecske sajtokat is kell készíteni, amelyek megolvadhatnak ebben a forró keverékben, hogy ízlést nyújtsanak a szájban, amellyel az ujjaidat szívod.
Tandoori csirke
Most kicsit jobban megfordítjuk a szemünket a test felé. Ebben az időben beszélj a gazdagokról Tandoori csirke”. Ez az étel nagyszerű forrása a fehérjéknek, amelyek a testünk számára is nagyon szükségesek.
És a jó dolog az, hogy a recepted a legegyszerűbb. Csak egy csirke filé pácolására van szükség tizenkét órán át mészlével, fokhagymával, gyömbérrel, fekete borssal, joghurttal készített mártásban.
Ezután mindezt a sütőben kb. 20-30 percig alacsony hőmérsékleten kell elhelyezni, hogy mindent jól főzzön. Egyszerű, egyszerű és az egész család számára. Kétségtelenül az egyik leggazdagabb és legízesebb indiai étel, amely létezik.
Garnélarák curry
Curry a leggyakoribb fűszer bármely indiai ételben, amely megéri a sót. Valójában ez általában olyan mártással készül, amely mindkét húst csirke vagy bárány formájában tartalmazza.
Bár erre az alkalomra a legkülönlegesebb receptet fogjuk bemutatni. Most a garnélarákból készült gazdag curryre utalunk, és biztosan örülni fogsz mindenkinek, aki szeretné megkóstolni.
Ehhez jó vajjal, fokhagymával, gyömbérrel készített sofritót kell készítenie nagy mennyiségű curry és kókusztej után. A befejezéshez kb. 200 gramm hámozott garnélarákot kell hagyni, hogy néhány percig főzzük az alacsony hőt. És hosszú élni az ízét! Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
