3 recept ízletes saláták nyáron
A saláták az első edényünk részét képezik számos alkalommal és egész évben. Nyáron azonban bizonyos szerepet kapnak, és gyakrabban eszünk.
Tény, hogy zöldségekkel, hüvelyes zöldségekkel készült, ideális és frissítő lehetőség, amely nyáron hidratál, miközben különböző vitaminokat biztosít. Még inkább nyáron, amikor élvezhetjük könnyű receptekmint a saláták esetében, amelyek pontosan frissítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
A poszton bemutatott saláták három ízletes receptet tartalmaznak, amelyek könnyen elkészíthetők, és amelyekben zöldségeket, zöldségeket és hüvelyeseket kombinálunk.
Saláta borsó, cékla és sárgarépa
A cukorrépa nyersen is megvásárolható, vagy főzhető, vagy répa-konzervdobozokhoz kerülhet, amelyek már ipari gyártásúak.
A borsóval ugyanezt tehetjük, vagy meg tudjuk vásárolni a hüvelyeket, mi apróra vágtuk és egy kicsit főztük a borsót, vagy a fagyasztott borsóhoz jutunk, amit korábban felolvasztottunk, és forralunk. Ehhez a recepthez vad spárga és sült saláta kitûnõ is hozzáadható.
összetevők:
- 150 gramm borsó
- 150 gramm reszelt vagy hengerelt céklát.
- 100 gramm apróra vágott vörös göndör saláta.
- A sárgarépa bőr nélkül és reszelt.
- Görgőkre vágott uborka.
- A görgőkre vágott saláta paradicsom.
- Egy kis fazék kukorica.
- Sal.
Összetevők az öltözködéshez:
- Extra szűz olívaolaj íz.
- Csobbanás a borecet.
- A fél citrom lé
- Egy csipet só.
előkészítés:
Egy tálban vagy saláta tálban az összes összetevőt, azaz a zöldséget és a salátát darabokra vágjuk. Nyissa ki a kukorica edényt, ürítsen egy kis vizet. Adjunk hozzá egy kis sót a salátán, a kukoricán, és keverjük össze.
A kötszereket az alábbi lépések végrehajtásával készítjük el:
Egy kis tálban vagy csészében egy csipetnyi sót adunk. Adjuk hozzá az ecetet, keverjük össze, hogy hígítsuk a sót. Hozzáadjuk a citromlevet, az olajat, és keverjük össze, hogy jól kötözzük a kötszert.
Öntsük a salátát, és keverjük össze, hogy jól keverjük.
Saláta zöldséges és kuszkuszos
A saláta előkészítése előtt először a kuszkusz és főzzük, hagyjuk kihűlni, hogy beleillesse a salátába.
összetevők:
- Fél csésze kuszkusz.
- Egy csésze víz
- Lila hagyma darabokra vágva.
- Piros paprika vágva.
- 10 cseresznye paradicsom.
- 200 gramm sült saláta kitûnõ.
- 10 dátum Troceaditos.
- Egy marék apróra vágott dió.
- Sal.
- Egy csésze kuszkusz főtt.
Összetevők az öltözködéshez:
- Egy teáskanál mustár.
- Egy teáskanál méz
- 4 evőkanál extra szűz olívaolajat.
- 100 ml. citromlé.
előkészítés:
A fedéllel ellátott üstben a kuszkuszt és a vizet helyeztük. A kuszkust 10 percig puha tűzzel főzzük, amíg a víz megszárad.
Tűzoltuk a tüzet, és hagyjuk, hogy kb. 10 percig pihenjen. Miközben elkészítjük a salátát.
Egy tálban vagy saláta tálban az összes vágott zöldséget, diót, dátumot és sült saláta kitûnõt helyeztük el. Adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük össze, hogy jól keverjük.
A kötszer előkészítésének lépései:
Felkészítjük az öntetet egy tálba vagy kis szósszal. A citromlevet összekeverjük a mustárral.
Ezután adjuk hozzá a teáskanál mézet, és keverjük újra. Végül adjunk hozzá az evőkanál olívaolajat, és keverjük össze, hogy jól kötözzük a kötszert. Ezután öntsük át a salátát, és jól keverjük.
Saláta csicseriborsóval és bárány salátával
A saláta elkészítéséhez használhatjuk a már először főtt csicseriborsót, vagy készítsük el őket a saláta elkészítése előtt.
összetevők:
- Egy kis edény főtt csicseriborsó.
- Egy 150 vagy 200 gramm kanonokból álló tasak, mosás.
- 100 g lucerna hajtások (opcionális).
- Lila hagyma darabokra vágva.
- Félig pirított paprika.
- 100 gramm reszelt sárgarépa.
Hozzávalók öltözködéshez vagy fűszerezéshez:
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat.
- 2 evőkanál citromlevet.
- 2 evőkanál szójaszósz.
- Egy kis só
- 4 evőkanál ásványvizet.
előkészítés:
Egy saláta tálban az összes összetevőt darabokra vágjuk, kivéve a csicseriborsót, ami egész lesz. Ezután készítsük el a fűszereket: A mártás csónakban a négy evőkanál ásványvizet helyezzük.
Hozzáadjuk a szójaszószot, a citromlét, egy kis sót és az olajat. Eltávolítjuk, hogy jól kötözzük a kötszereket, és miután összekötjük, öntsük a salátára. témáknyár
