3 különböző és egyedi guacamole recept

az guacamole A mexikói konyha egyik alapvető pillére, és a világ egyik felében az egyik oka annak, hogy miért fogyasztják. Bár számtalan recept van, az alapvető módja annak, hogy ezt a finom mártást összetörje avokádó és keverjük össze őket citromlével, paradicsommal és chilivel.

A mai napig azonban a guacamole széles választékát találhatjuk meg, ami még meglepő is lehet: hagymával, fokhagymával ... Vannak még azok is, akik a tengeri összetevőket és termékeket használják, például a darált tintahal esetében. .

És te? Szeretné kipróbálni ezt a mártást, amely közvetlenül az avokádóból származik? Nos, a NatureVia-ból készített alábbi cikk segítségével három módon készíthetjük el, hogy megkóstolhassuk azt igazán ízletes és eredeti módon.

Tudod, mi a guacamole?

Elképzelhető, hogy már kipróbáltad, és még azt is tudod, hogy mi a helyzet. valóban, a guacamole egy csodálatos avokádó alapú avokádóból áll.

Az eredeti receptet csak avokádó alapján készítették, amely zúzott, paradicsom, citromlé és chili. Napjainkban azonban különböző változatok találhatók, így általában nem csak az említett összetevőket, hanem a koriandert, a hagymát és a fokhagymát is fel lehet venni.

3 ízletesen addiktív guacamole receptek

Gazdag avokádó és szalonna szósszal

Beszéljünk az egyik receptről, ami valóban érzést okoz. Avokádóból és szalonnából készül, ezért lehetőség van arra, hogy mindenféle snacket, például burgonyát vagy pirított muffint vegyen figyelembe.

Csak a következő összetevőkre van szükség: Két vagy három nagyon érett avokádó, egy szalonna csomag, amelyet taquitosra vágunk, egy nagy paradicsomot, citromlevet és egy kis sót. A készítmény a következő:

Egy serpenyőt veszünk, és ott kezdjük a szalonnát egy kis olívaolajjal, a taquitosban. Hagyja, amíg jól pirul és kicsit megkeményedik.
Vágjuk a paradicsomot szeletekre. Fontos, hogy távolítsa el a magokat, hogy azok ne jelenjenek meg később a mártásban. Ugyanezt kell tennie az avokádóval.
Mindezeket az összetevőket egy kis citromlével keverőbe tesszük.
Keverjük össze mindent egy jó pár avokádóval, zúzás nélkül.
Fogj egy zacskót vagy nachót. És élvezze!

Guacamole jalapeños a fűszeres szerelmeseinek

Szerető vagy fűszeres? Nos, akkor ne hagyja ki a következő receptet, amely biztosan örömmel fogja meg az erős és intenzív ízeket.

Ehhez először három érett avokádó, egy lila hagyma, egy piros jalapeño és egy kis tabasco szükséges. Mindezeket az összetevőket a következő módon kell elkészítenie:

Vágjunk fel minden avokádót félig, és levessétek a magodat, majd ürítsük ki az összes tartalmat egy kanál segítségével.
Hozzon létre pépet egy turmixgéppel, vagy egyszerűen csak villát használjon, miközben erős nyomást gyakorol.
Ezután adjunk hozzá egy szeletelt lila hagymát, egy kis citromlével szezonban, hogy a szeletekre vágott jalapeño végső érintkezésbe kerüljön.
Végül keverjük össze ezt a tésztát egy kis sóval és egy kis tabasco-val, ha hozzá akarsz adni egy fűszeresebb tapintást.

Édes avokádó torta Finom!

Sok más olyan régióban, mint Brazília, az avokádó is olyan, mintha édes csoportos lenne. Mit nem hallottál erről? Nos, az utolsó recept segítségével elmondjuk, hogyan kaphatunk egy teljes egészében avokádóból készült torta.

De először is, szükséged lesz a következő összetevőkre: Két csésze búzaliszt és egy tej, egy darab avokádó, két tojás, egy evőkanál szódabikarbóna, egy másik sütőpor, vanília kivonat és egy csésze cukor. Az eljárás a következő lesz:

Először ugyanabban a tartályban kell összekeverni az összes száraz összetevőt, mint a liszt, a só, a szódabikarbóna és a sütőpor, amelyet ezután egy kanállal kell nagyon jól összekeverni.
Vágja el az avokádót a cellulóz nélkül és héjaival egy kis cukorral keverőben, majd adjon hozzá két jól megvert tojást. Végül hozzáadjuk a vanília kivonatot, hogy nagyon vastag tésztát kapjunk.
Ezután hozzáadjuk az első száraz összetevők keverékét, miközben hozzáadunk egy kis tejet a mi kedvünkre.
Nagy méretű öntőformát veszünk, és ezt a tésztát szétszórjuk egy jó lisztmennyiséggel.
Körülbelül 30-40 percig 180 ° -os hőmérsékletű kemencében mutatjuk be. Így elkészül az avokádó torta.