Ahol a legjobb a teát tárolni és tárolni otthon
Hogy a tea Ez az egyik leginkább fogyasztott ital a világon, amely gyakorlatilag nem lenne kétséges. Valószínűleg nagyon valószínű, hogy van néhány teafajta a kamránkban, akár tasakokban, szálakban, akár lapokban, hogy elkészítsék.
De az is lehetséges, hogy nem tartjuk meg a legmegfelelőbb helyen a házban. Vagy azt is, hogy nem tartjuk a leginkább ajánlott elemben az ízének, aromájának és különösen a különböző tulajdonságainak és a legfontosabb előnyeinek megőrzése érdekében.
Valójában, ahogyan ezt a jegyzetet ellenőrizzük, bár szokás, hogy üvegedényben tároljuk, teljes hiba, mivel ez a fajta üveg nem védi meg a fénytől. Hasonlóképpen, hogy nem alkalmas nyílt helyeken tartani, mert az ízét befolyásoló egyéb szagok a teabe impregnálhatók.
Mely elemek a tea ellenségei?
Mint a legtöbb élelmiszer és gyógynövény esetében, és különösen a tea esetében (a fajtától függetlenül), alapvetően három fő ellensége van: fény, páratartalom és levegő.
Más elemeknek is nagyon negatív hatása van, mint például illatok és más létezés ételek vagy élelmiszer szoros, különösen akkor, ha a teát nem tartják szűk tömítésű elemben, amely megakadályozza, hogy más szagokkal érintkezzen.
Ezért, amikor a tea megőrzéséről és megfelelő helyen való tartásáról van szó, szem előtt kell tartanunk, hogy nem jó ötlet, hogy nedves hely legyen, ahol közvetlenül ki van téve a napfénynek.
Hol tartsuk a teát?
A fény romlik a teaszálak, ezért nem ajánlott üvegedényekben tartani, bár nagyon jóak, mint dekoratív elem.
A legjobb, ha a teát zárt tartályban tároljuk, amely szorosan záródik, amely megakadályozza a szag áthaladását, megőrzi és megfelelően védi a nedvességtől és a levegőtől. Lehet egy doboz vagy kerámiaedény, légmentesen lezárva.
Másrészt, Nagyon fontos, hogy a palack ne tudjon átadni a fényt a falainúgy, hogy a hermetikus zárás mellett szükségünk van arra, hogy ne lássuk, mi van benne, amíg nem nyitjuk meg a fedéllel. Így védjük meg a környezeti fénytől és mindenekelőtt a közvetlen napfénytől.
Vagyis helyénvalóbb a tea tárolása száraz, tiszta, szagmentes és étkezés nélkülannak biztosítása érdekében, hogy ne veszítse el az organoleptikus tulajdonságait (íz, aroma és textúra).
Ha követi az előző sorokban megadott tanácsokat A teát optimális körülmények között akár 2 évig is meg lehet őrizni megvásárlása után.
Képek | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákTea főzési trükkök
