Milyen tünetei vannak az élelmiszerre gyakorolt allergiás reakcióknak
az allergiás reakció egy élelmiszerre Ez egy az immunválasz típusahogy a szervezet kiváltja, amikor egy ilyen reakciót okozó élelmiszert fogyasztanak, főleg azért, mert ezek az élelmiszerek magas allergéntartalmúak.
Ez általában történik, és különösen olyan élelmiszerekkel, mint a tenger gyümölcsei, a tojás, a tej, a diófélék, mint a földimogyoró vagy diófélék, és bármilyen más fajta.
Valójában bármely élelmiszer okozhat allergiás reakciót. Elég, ha immunrendszerünk idegen anyagként azonosítja azt, hogy meg kell védenie a szervezetet, ami a tüneteket okoz, amelyek általában akkor fordulnak elő, ha allergiája van egy bizonyos élelmiszerre.
Milyen tüneteket okoz az élelmiszer-allergia?
A leggyakoribb tünetek vagy jelek a következők:
- Légzőszervi tünetek:Orr-torlódás, orrfolyás, asztma vagy légszomj, tüsszentés és zihálás. Egyéb légzési rendellenességek is előfordulhatnak.
- Emésztőrendszeri tünetek:Hasmenés, vastagbél és hasi fájdalom, hasi duzzanat, hányinger és hányás.
- Bőrbetegségek (bőr):Csalánkiütés, bőrpír vagy kiütések, viszketés (viszketés), ekcéma, az ajkak, a nyelv, a száj, a torok és / vagy az arc gyulladása.
Súlyosabb esetekben is lehet szisztémás tünetekpéldául anafilaxiás sokk esetén, amely súlyos általánosított sokkot tartalmaz, amely gyorsan nem kezelhető halált okozhat. Az anafilaxiás sokkot kísérő tünetek közé tartoznak a fejfájás, a légzési hangok, a izgatottság és a lelki zavar, a légzési nehézség, a szédülés és a fokozott izzadás.
Mi a teendő az élelmiszerre adott allergiás reakció esetén?
Ha egy bizonyos étel elfogyasztása után allergiás reakcióval kapcsolatos tünetek jelentkeznek, ajánlatos gyorsan menni a sürgősségi helyre. Valószínűleg a legtöbb tünet nem igényel kezelést, rövid idő alatt eltűnik. Ebben az értelemben például az antihisztaminok az ilyen esetekben választott gyógyszerek, mivel enyhíthetik az allergiás reakció okozta kényelmetlenséget.
Különös figyelmet kell fordítani a legsúlyosabb reakciókra vagy ha a tünetek az egész testben jelennek meg (mint például urticaria), mivel gyorsabban kell a sürgősségi osztályba menni, hogy gyorsabban alkalmazhassa a megfelelő orvosi kezelést.
Ha azonban azt gyanítja, hogy bizonyos allergiát szenvedhet egy élelmiszerre, akkor a leginkább ajánlott menj az allergiához, aki az allergiás szakember, aki diagnosztizálhatja, vagy nem az élelmiszer-allergia lehetséges létezését.
Miért készül az élelmiszerallergia?
Testünk immunválaszai védik a szervezetet olyan anyagok ellen, amelyek valójában potenciálisan és nagyon károsak, mint például a vírusok vagy baktériumok esetében. Tehát, ha egy ilyen típusú elem belép a testbe és elkezd szaporodni, az immunrendszer aktiválódik és számos tünetet és anyagot okoz a fertőzés elleni küzdelem érdekében.
Ugyanez történik akkor is, ha az immunrendszer idegen anyagokkal szembesül, melyet a allergének. Ezek az anyagok azonban általában ártalmatlanok, ami azt jelenti, hogy a legtöbb embernél nem okoz problémát vagy problémát.
Azonban, ha allergiás az élelmiszerekben lévő bizonyos allergénre, az immunrendszer reakciója túlérzékeny leszEz azt jelenti, hogy csak abban a pillanatban, amikor a szervezet felismeri az említett allergén jelenlétét, válasza a hisztaminok felszabadításával jön létre, amelyek az allergiás tünetek fő „bűnözői”.
Képek | Istockphoto Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákÉlelmiszerallergiák
