B5-vitamin vagy pantoténsav: funkciók, előnyök és források
az B5-vitamin (más néven pantoténsav) gyakorlatilag minden élelmiszerben, mind a növényi, mind az állati eredetű élelmiszerekben találjuk.
Emiatt a legtöbb esetben a B5-vitamin-hiány nem létezik, mivel a napi táplálkozás könnyen fedezi az ajánlott napi szükségleteket. De mi ez a vitamin és miért olyan fontos a testünk megfelelő működéséhez?
Mi a B5-vitamin vagy a pantoténsav?
az B5-vitamin, más néven pantoténsav, vízben oldódó vitamin, amit az előző sorokban jeleztünk, sokféle, mind a zöldség, mind az állat élelmiszerek széles választékában találhatók.
Ezenkívül nem csak a korábban jelzett nevekkel ismerjük. Habár kevésbé ismert, tudtad, hogy a neve is kalcium-pantotenát vagy dexpantenol? Valójában ezek a vegyi termékek kereskedelmi nevei, amelyeket a pantoténsav D-izomeréből a laboratóriumban szintetizáltak.
Bár ezt a kérdést részletesen tárgyaljuk, az igazság az, hogy B5-vitamint érdekes mennyiségben találunk mind zöldségekben, mind gabonafélékben, valamint zöldségekben, tojásban, húsban és tejben is.
A B5-vitamin vagy pantoténsav funkciói
Részt vesz az élelmiszer metabolizálásában
A pantoténsav elengedhetetlen a sok olyan tápanyag helyes anyagcseréjéhez, amelyet az élelmiszerben azonnal találunk, mint a zsírok vagy lipidek, szénhidrátok és fehérjék esetében.
Ráadásul, ha hiányzik a B5-vitamin, gyakori, hogy gyengeséget és fáradtságot érez, mivel ez a vitamin segít az étel energiává alakítani.
Ezen kívül beavatkozik a zsírok, különösen a koleszterin és a foszfolipidek szintézisébe, amelyek az idegsejtek membránjának részét képezik.
Segít hemoglobin kialakításában
az hemoglobin A vörösvérsejtekben (vörösvérsejtekben) található piros pigmentből áll, és többek között fontos szerepet tölt be az oxigén felvételéről a pulmonáris alveolákból és a különböző szövetekbe történő továbbításáért.
Ebben az értelemben a pantoténsav segít a hemoglobin képződésében.
Hasznos a védelemre
Bár kevésbé ismert ez a minőség, a pantoténsav nagyon hasznos védekezésünkben, mivel segít immunrendszerünknek, hogy jobban megvédje magát a kívülről érkező agressziók ellen.
Valójában a B5-vitamin hiánya immunrendszerünk csökkenését okozza, hogy több fertőzés ellenálljon.
Ideális a bőr és a körmök számára
Bár kevésbé ismert, mint más vitaminok vagy ásványi anyagok, az igazság az A B5-vitamin hasznos a bőr és a körmök egészségére, azáltal, hogy teljesen természetes módon ösztönzi és regenerálja növekedését.
Valójában a laboratóriumban szintetizált kémiai formáját gyakran használják a hajtermékekben, segítve a szürke haj megjelenésének késleltetését.
A B5-vitamin lényeges tápanyag a testünk számára. Különösen az alábbi alapvető funkciókban vesz részt:
- Segít a hormonok szintézisében.
- Aktívan részt vesz különböző kémiai reakciókban a sejtek szintjén az energia megszerzéséhez.
- Elengedhetetlen az élelmiszerek anyagcseréjéhez, különösen a zsír-, fehérje- és szénhidrogén anyagcseréhez.
- Együttműködik a koleszterin szintézisében.
Hol találhatók pantoténsav: a B5-vitaminban gazdagabb élelmiszerek
Tudtad, hogy szinte minden étel táplálkozási összetételében B5-vitamin vagy pantoténsav? Ezért nagyon nehéz bármilyen hiányt vagy hiányt hozni.
Tény, hogy pantoténsavat találunk a következő élelmiszerekben: különösen az állati eredetű források kiemelése:
- Hús.
- Tojás.
- Fish.
- Tejtermékek
- hüvelyesek: különösen a borsó és a lencse.
- Gabonafélék:, különösen az integrálok. Zab pehely és barna rizs kiemelkedik.
- Zöldségek és zöldségek: káposzta, brokkoli, karfiol és paprika.
- gumókmint a burgonya és az édes burgonya.
- Élesztő.
A sörélesztőben, a királyi zselében, a propoliszban, a búzakorpa és a búza csírában is megtalálható a pantoténsav vagy a B5-vitamin.
Emellett ezt is szem előtt kell tartanunk az alkoholtartalmú italok szokásos fogyasztása károsítja a B5-vitamin megfelelő felszívódását testünk által.Ezért alkalmazása nem ajánlott, és rendszeres alkoholfogyasztás esetén ajánlott a pantoténsav-kiegészítők beadása a vitamin napi ajánlott igényeinek kielégítésére.
Ugyanez történik a májgyulladás, amely vírusok által okozott májgyulladás.
Ajánlott napi B5-vitamin vagy pantoténsav mennyiség
Ajánlott hozzájárulások naponta | |
Csecsemők 0–6 hónap | 1,7 mg. |
6-12 hónapos gyermekek | 2 mg. |
Gyermekek 1-3 éves korig | 3 mg. |
Gyermekek 4-8 éves korig | 3 mg. |
9–13 éves gyermekek | 4 mg. |
Tini lányok | 5 mg. |
Tizenéves fiúk | 5 mg. |
Felnőtt nő | 4-7 mg. |
Felnőtt férfi | 4-7 mg. |
terhes | 6 mg. |
Szoptató nő | 7-10 mg. |
Amint látjuk, a B5-vitamin vagy pantoténsav napi szükséglete 2 mg (csecsemők és gyermekek) és 10 mg között változik, természetesen az életkor függvényében. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákvitaminok