Törökország pezsgővel. Karácsonyi recept
Ahogy már láttuk néhány nappal ezelőtt a Megjegyzés: Hogyan készítsünk egy jó töltött pulyka, tudjuk, hogy a pulyka, az egészséges mellett, az egyik receptek vagy kedvenc karácsonyi ételek, mindenki igazi klasszikusja Karácsony.
És ez az, ahogyan kitalálod, nem tudtunk ajánlani néhány egészséges tippet a főzéshez töltött pulyka anélkül, hogy visszhangozná a páratlan receptet, hogy főzzön.
Ezúttal egy egyszerű edényt fogunk készíteni a főzéshez és előkészítéshez, és ez jó választás lehet erre Karácsony, és például a következőre December 24.
Jó megjegyzés, reméljük, hogy tetszik, és mindenekelőtt élvezze.
Hozzávalók pezsgő pulyka készítéséhez:
- 1 pulyka egy kiló és fél kilogramm között.
- 2 pohár pezsgőt
- 100 g vaj
- 2 szarvasgomba
- olaj
- só
- Lemon.
- 200 g. sonkából.
A pezsgő pulyka főzéséhez szükséges lépések:
Először is meg kell hagynunk a pulyka, üres és lángolt, jól fűszerezve sóval és citromlével. Ebben az időben is készíthetünk egy picadillo-t a sonkával és a két szarvasgombával, amely töltelékként szolgál.
Ennek megakadályozása érdekében meg kell varrni.
Most elhelyezzük a pulykát egy nagy serpenyőben, megszórjuk olajat és körülvesszük azt vajdarabokkal. Közben felmelegítjük a sütőt, és amikor meleg van, magas hőre tesszük, hogy szép arany színű legyen a pulyka.
Ezután egy kicsit csökkentse a hőmérsékletet, hogy lassabban, majdnem egy óráig főzzön.
Végül megszórjuk a pulyka pezsgővel, és hagyjuk befejezni a főzést úgy, hogy kicsit kevésbé szórja ugyanazon gyümölcslével.
Tanácsadás a kiszolgáláshoz: El kell távolítanunk a tölteléket, faragni a darabokat, és töltsük fel a forrás partján, keverjük össze - vagyis - a pulykával tálalható mártással. témákKarácsonyi karácsonyi receptek Törökország receptek