Tisanesek, infúziók és decoctions: hogyan készítsük fel őket
Bár általánosan említették infúziók minden olyan italra, amely a növény egy forrásban lévő vízbe merítéséből készül, tudni kell, hogy az elkészített formától függően különböző típusú egészséges italok vannak: tisanes, infúziók és önmagában főzetek.
Ezért, mielőtt tudnánk, hogy mindegyikük hogyan fejleszthető, a legfontosabb az, hogy tudjuk és felfedezzük, mi a fő különbségük, mert bár hasonlóak, az előkészítés módja egy kicsit megkülönböztet.
Melyek a fő különbségek a tiszán, az infúzió és a főzet között?
Például: tisanes Ezeket a gyógynövényeket a forrásban lévő vízbe merítjük, ahelyett, hogy a növényeket vagy a növény leveleit használnánk.
az infúziók (sokan népszerűen használták természetes terápiák) a különböző növények leveleit vagy virágait forró vízbe vagy forró vízbe merítjük.
És végül a főzetek ezeket a növények gyökereinek vagy kemény részeinek felhasználásával végezzük, és akár a víz térfogatának csökkenésével is járhat, ami szintén hozzájárul az előkészített különböző egészséges anyagok koncentrációjának növeléséhez.
Hogyan készítsünk lépésről lépésre tiszánt, infúziót és főzetet?
Amint láttuk, minden bizonnyal érdekes különbségek vannak a tiszán, az infúzió és a főzet között. Tehát, ahogy látjuk és láthatjuk az alábbiakban, az előkészítés módjában is különbségeket találunk (nemcsak maga a termelés, hanem az infúzió ideje és mások).
Itt elmagyarázzuk, milyen lépéseket kell követni a természetes ital alapján, amelyet előkészítesz:
- Hogyan készítsük el az infúziót:Alapvetően vizet kell tennünk egy serpenyőbe, és melegíteni kell a tűzre. Egyszer forró öntjük a vizet a növény részeihez, vagy több gyengéd füvet (például leveleket és virágokat). Fedjük le a serpenyőt és hagyjuk 5-10 percig pihenni.
- Hogyan készítsünk tisánt:Tedd az italt a vízbe, és tedd egy serpenyőbe a tűzre. Adja hozzá a tiszánt előkészítő növényeket és gyógynövényeket (30 gramm vagy 3 evőkanál liter vizet ajánlunk), és forraljuk fel. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy az ital 15 percig üljön.
- Hogyan készítsük el a főzetet:Tegyünk egy serpenyőt vagy rakott egy teáskanál szárított gyökeret vagy gyógynövényt minden csésze vízre. Adjuk hozzá a vizet, és forraljuk fel. Ezután engedje le a hőt, és hagyja, hogy a víz 10-15 percig pároljon. Végül szűrjük meg a főzetet és tálaljuk.
Javaslatok tiszánok, infúziók és decoctions készítésére
- Célszerűbb, ha vizet melegítünk a tűzhöz, mint a mikrohullámú sütőt, mivel gőzbuborékok jönnek létre, amelyek azután megkapják a növény, levél, fű vagy gyökér összes tulajdonságát és erényét.
- Használjon ásványvizet, amíg a csapvíz nagyon klórozott vagy zavaros.
- Szükséges tudni, hogy az infúzió ideje szerint hajlamosak megváltoztatni a forrásban lévő növény gyógyhatásait. Ezért több mint 10 percet vesz igénybe a legtöbb egészséges anyag kivonása, annak ellenére, hogy 3-5 perc után az infúzió jobb ízű.
- A hígításokat az infúziókhoz képest nagyon eltérő módon készítik el, mivel ezekben az esetekben ajánlatos körülbelül 5-10 percig hagyni a gyökereket a hideg vízzel érintkezve, majd lassan 15-30 percig forraljuk őket.
Másrészt, mint nyilvánvaló, nem ajánlott az italokat édesíteni, mivel ily módon hajlamosak vagyunk elfedni a természetes ízét, amit kínálnak nekünk. Emellett üres kalóriát adunk hozzá egy olyan italhoz, amely valóban sok egészségügyi előnyhöz jut. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem helyettesítheti és nem helyettesítheti az orvoskal folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon a megbízható orvoshoz. témákinfúziók
