A csokoládé csodálatos maja legenda

Tudja, hogy a csokoládé, vagy inkább a kakaó, Mexikóból származik? Közel 4000 évig nyúlik vissza, hiszen mind a történelmi, mind a régészeti bizonyítékok szerint a 2000-es évre, hogy megtalálják az első kis falut az Ulua völgyében (Honduras), ahol a csokoládé központi szerepet töltött be. amelyeket kizárólag a Xocoatl (az eredeti csokoládéital) előállítására és fogyasztására használtak.

Valójában a kakaófa (melyet tudományosan ismertek)Theobroma kakaó) természetesen nőtt az Orinocóban és Amazonában jelen lévő különböző esőerdőkben, kezdve Közép-Amerikában növekedni.

Röviddel ezután az aztékok idején a kakaóbabot valutaként használták, amíg valaki nem zúzta meg a magokat, és nem keverte őket vízzel, felfedezve egy csodálatos és hiteles italt.

A szó kakaó az azték cacahuatl szóból származik. A maják számára a hosszú élettartamot, az erőt és a fizikai erőt szimbolizálta, így nemcsak aphrodisiac italként, hanem stimuláló, pihentető és helyreállító gyógyszernek is nevezték.

Ők ők kezdték meg keserű és pezsgő ízét, amit " chocolha", Kakaómagból készült, és kukoricával, fűszerekkel vagy forró borssal kísérte.

De nem mondhatod el a csokoládé történetét és eredetét anélkül, hogy emlékszel a csokoládé csodálatos maja legendájára. A legendák, amelyek napjainkban elérték a kakaó történetét.

A csokoládé legenda

Quetzalcóatl A Mayákat a Bölcsesség Istenének tekintette. A legenda szerint az egyik nap a Toltecsekkel jött le, adva nekik néhány ajándékot: például tette őket bab, kukorica és yucca tulajdonosai, és lehetőséget adott nekik arra, hogy soha ne kapjanak semmilyen táplálékot.

Ennek köszönhetően óráikat tanulni tudták, nagyszerű és csodálatos szobrászok, kézművesek és építészek lettek. Röviddel azután, hogy a Toltecs iránti szeretet jele volt, úgy döntött, hogy nekik egy növényt, amelyet Quetzalcoatl korábban ellopott testvéreitől.

Vörös levelekkel vette a bokrokat, és a tula mezőbe ültette. Szóval, megkérdezte Xochiquetzal-t, hogy virágait és Tlaloc-t díszítse, hogy az esőjével táplálja.

Az idő múlásával a bokor nőtt, és gyümölcsöt kezdett viselni. Így tanította meg neki, hogy vegye fel őket, pirítsa őket, őrölje őket és vízzel verte őket jicarákban. Így szerezték meg a csokoládét, egy csodálatosan mágikus italt, amit csak a nemesek, papok és istenek élvezhettek.

De a nép elkezdte fogyasztani ezt a gazdag italt, így a csokoládé stimuláló és helyreállító tulajdonságainak köszönhetően a Toltecs-t bölcs művészekké és építőkké alakította át. Ez felkeltette az istenek irigységét és dühét.

Egyik napon az egyik isten álcázta magát kereskedőként, és Quetzalcoatlnak egy tlachihuitli nevű italt ajánlott, amellyel megígérte, hogy elfelejtette problémáit és bánatát. Az isten mélyen és gyorsan ivott, és annyira zaklatónak és szégyennek érezte magát a testvérei iránt, hogy örökre elhagyta.

De az indulásakor, éppen a távozás előtt, észrevette, hogy az összes kakaó növény kiszáradt. Amikor az utolsó kakaómagot Neonalco-ban dobta (mostani Tabasco), végül a keze alatt virágzott, és elérte a napjainkat. témákcsokoládé