A tojás: tápláló és egészséges étel
A közelmúltban végzett felmérések szerint a spanyolok évente átlagosan 280 tojást fogyasztanak, ami heti három egységet jelent.
Annak ellenére, hogy ez egy nagyon egészséges étel, és soha nem lehet hiányozni az étrendben, bizonyos pletykák arról, hogy a tojás növeli a koleszterint, valamint kalóriát a tojásból, ami időnként néhány kétségbeeséshez vezetett.
Ami kétségtelen, hogy az a tojás számos lehetőséget kínál előnyök és a tulajdonságok rendkívül megfelelő és érdekes.
A tojás előnyei és tulajdonságai
- Gazdag a nagyobb biológiai értékű fehérjékben.
- Gazdag vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (például cinkben, vasban, szelénben, nátriumban és foszforban).
- Képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, valamint a degeneratív betegségek, például a cukorbetegség, a szürkehályog vagy a rák előrehaladását.
- A kolin, az idegrendszer megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen vegyület.
Bár ezek az a tojás előnyei önmagában nem szabad elfelejtenünk a tojásfehérje előnyei. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.