Tender fokhagyma vagy fokhagyma: előnyök és tulajdonságok

Ez szokásos gyengéd fokhagyma összekeverni fokhagyma, bár népszerűen is megtaláljuk és ismerjük őket ajetes. A konyhában általában ízletes rántotta és tortilla készítésére használják őket, bár elkészíthetjük őket párolt, grillezett vagy tempurában is.

Azonban nem szembesülünk a különböző fokú fokhagymákkal, de valójában a növények első növekedési fázisában gyűjtött fokhagyma, abban az időben, amikor az izzó éppen megkezdődött.

A megjelenését tekintve az izzó (alsó részén az ajete) általában fehéres, lila vagy vöröses színű, míg levelei intenzív zöld színűek és simaak.

Táplálkozási szempontból ugyanolyan egészségesek, mint a fokhagyma, azzal a különbséggel, hogy bizonyos értelemben sokan értékelik: az íze sokkal enyhébb. Igaz, hogy kevésbé koncentrált a tápanyagokban, de nagyobb mértékben járul hozzá a vízhez.

A fokhagyma vagy fokhagyma előnyei

Előnyei valójában nagyon hasonlítanak a fokhagymát hozókhoz. Tény, hogy érdekesek, amikor az antibiotikus tulajdonságaiknak köszönhetően növelik a védelmet, segítve a védekezés megerősítését, ezért érdekesek a fertőzések elleni küzdelemben.

Segítik a véredények tágulását, javítják a vérkeringést. Pontosan akkor, ha vazodilatációt idéz elő, ez lehetővé teszi a vér nagyobb folyékonyságát, csökkenti a nyomást és javítja a vérkeringést.

A fokhagyma vagy a fiatal fokhagyma táplálkozási adatai

100 g fokhagymát biztosít:

kalória

29 kcal.

fehérje

2,1 g

Szénhidrát

3,2 g

Összes zsír

0,2 g

rost

0 g

Kép | etringita Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.

3000+ Common English Words with Pronunciation (Március 2024)