Tönköly táplálkozási információk

az tönköly egy sor olyan búza, amelyet egyszerre két fontos civilizáció táplálékában alapanyagként hoztak létre. Valójában a gabonafélék, amelyet mintegy 7000 évig termesztettek, mind az ókori Kínában, mind az ókori Egyiptomban.

A rusztikus megjelenése és mindenekelőtt az íze miatt a világ egyes területein is ismert zöld búza vagy vad búza.

Tekintettel arra, hogy a különböző búzainkkal szemben a különbözőek ellenére szembesülünk Táblázott előnyök ami végső soron hozzájárul, figyelembe kell vennünk, hogy glutént tartalmaz, így fogyasztása ellenjavallt a cöliákiában szenvedőknél.

Tönköly táplálkozási értékek

Itt feltüntetjük a tönköly táplálkozási tartalmát 100 gramm speltán.

Mint látható, szembe kell néznünk egy, a vitaminokkal és ásványi anyagokkal különösen gazdag gabonafélékkel. Érdekes mennyiségű fehérjét és szénhidrátot is biztosít. Különös figyelmet kell fordítanunk mind az omega-3-ra, mind az omega-6-ra.

kalória

320 kcal.

fehérje

15 g

Szénhidrát

63,3 g.

Összes zsír

2,7 g.

Telített zsírok

0,4 g.

Egyetlen telítetlen zsírok

0,4 g.

Többszörösen telítetlen zsírok

1,3 g.

Omega-3 zsírsavak

65 mg.

Omega-6 zsírsavak

1195 mg.

rost

8,8 g.

vitaminok

ásványok

B1-vitamin

0,02 mg.

kalcium

20 mg.

B2-vitamin

0,05 mg.

magnézium

130 mg.

E-vitamin

15 mg.

foszfor

410 mcg

kálium

445 mg.

Kép | treehouse1977 Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákgabonafélék

Dr.Berg: Tévhitek a teljes kiőrlésű kenyérről (Április 2024)