Vörös bab: tulajdonságok és előnyök

az vörös bab ők zöldségek ami pontosan különbözik a zöldbab és a fekete bab nemcsak formája és megjelenése, hanem a különböző tulajdonságait és előnyeit amelyek táplálkozási és étrendi szempontból hozzájárulnak.

Valójában, a fenti két babtól eltérően, a vörös bab A nyers anyag olyan mérgező anyagokat tartalmaz, amelyek a személynek sok kárt okozhatnak, ha nem főznek forró vízben legalább 10 percig. Ellenkező esetben a hasmenés és a hányás mellett valószínűleg a gyomor kényelmetlenséget okozhatnak.

Ami az ilyen típusú babot használja a konyhában, biztosan sok pillanatban látni fogja őket a hús kíséretében (valójában ez egy ideális összetevő a finom chile conne elkészítéséhez).

A vörösbab előnyei

az vörös bab a fehér vagy fekete bab táplálkozási szempontjaitól eltérően különböznek magas vastartalom, ideális ásványi anyag a vérszegénység megelőzésére, ezért különösen ajánlott a menstruációval rendelkező nők számára.

Miatt is magas cinktartalom, ideális zöldségek nemcsak növelje a védelmet, de erősíteni az immunrendszert és még fokozza és fenntartja a termékenységet.

Csakúgy, mint a fekete bab különösen rostokban gazdag, így azok is érdekesek telik az étvágyat, megakadályozza a székrekedés és a vastagbélrák, és a Az inzulin felszabadulásának szabályozása cukorbetegeknél.

Ne feledje, hogy ha a vörösbab minden ízét szeretné élvezni, a legjobb, ha legalább 10 percig forró vízben főzzük.

A vörös bab tápértékei

kalória

200 kcal.

fehérje

13,7 g.

Szénhidrát

36 g.

Összes zsír

0,8 g.

rost

10 g.

Képek | adactio / cookbookman17 Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákÉlelmiszer hüvelyesek

Vegán GYIK #1: Egészséges-e a növényi étrend? (Április 2024)