Kezdők receptjei az újévi menüben

Nem sokáig megünnepelni a régi éjszakát, és már olyan recepteket keresünk, amelyek elkészítik az éjszakát. A régi éjszaka egy ünnepi éjszaka, amelyben a családdal és a barátokkal összegyűlünk, hogy együtt ünnepeljük egy új év érkezését.

A NatureVia-ban egy sor receptet javasolunk, amelyek magukban foglalják az induló, az első tanfolyam, a második tanfolyam és a desszerteket, így kiválaszthatja a kívánt menüt, és meglepheti vendégeit. Ezek egyszerű receptek a kidolgozáshoz, amelyek nem igényelnek sok időt az elkészítéshez és a könnyen beszerezhető összetevőkhöz.

Az elkezdők nagyon fontos részét képezik minden vendégnek, hogy üdvözöljék és üdvözöljék a vendégeket.

A képzeletünk készítése végtelen sokféle előétel készítésére szolgál, töltse ki azokat a legjobban tetsző összetevőkkel, hideg, meleg és különböző módon, mint például a volvanok, a canapés, a hojaldritos, a bocaditos, a mini krokett.

Volovanes töltött krémsajt, diófélék és dátumok

Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, sajttal és diófélékkel készíteni. A diófélék olyan diófélék, amelyek egész évben és dátumokban is megtalálhatók. Az a mennyiség, amelyet ebben a receptben biztosítunk, körülbelül 12 kis volán.

összetevők:

12 kis volván
Fele egy üveg könnyű Philadelphia sajtból.
100 gramm hámozott és zúzott dió.
Néhány dió díszíteni volovanes.
3 dátum csont nélkül.

előkészítés:

A diót összezúzzuk, aprítóval vagy habarccsal végezhetjük.

A dátumokat egy kicsit szúrjuk be.

Egy tálba tesszük a sajtot, a diót, a dátumot és egy kanál segítségével keverjük össze jól, hogy összekeverjük az összetevőket.

Ha azt szeretné, hogy az összetevők jól őröljenek, használhatja a keverőt, és egyszerre őrölheti őket.

Ezután egy kis kanál segítségével egy kis krémet helyezünk minden egyes költőbe.

Mindegyik vulkán tetején egy fél diót helyezünk a volován díszítésére.

tipp:

A Volovanest nem szabad előre kitölteni.

A tanácsos dolog az, hogy a bemutató előtt egy órával töltse ki őket, hogy ropogós maradjanak.

Volovanes szardella krémmel töltött

A szardella a "kék hal" nevű hal csoportjának része, és anchoviként is ismert. Ezért egy olyan hal, amelyet egészségesnek és táplálónak tekinthetünk, lényeges omega-3 savakban gazdag.

A szardella egész évben megőrizhető, és a szezon frissítésre április és június között tart.

Egy recept, amely nagyon könnyen elkészíthető és étvágygerjesztő, különösen a szardella szerelmeseinek.

összetevők:

12 kis volván
Egy kis szardella.
Egy főtt tojássárgája
3 evőkanál folyékony főzési krém.
Néhány fekete csík nélküli olajbogyó díszítésére.

előkészítés:

Nyissa ki a szardella dobozát, és ürítse ki az olajat.

Főzzük fel a tojást, majd főzzük és hidegítsük ki a tojássárgáját.

A szendvicseket, a főtt tojássárgáját, a három kanál tejszínt a keverőbe helyeztük, és mindent együtt őröljük.

Miután a szardella krémet kaptuk, megtartjuk, hogy töltse ki a vulkánokat.

Annak érdekében, hogy a volvánok ropogós maradjanak, ajánlatos, hogy ne töltsük be őket sokáig az ünneplés előtt, ajánlatos egy órával korábban kitölteni őket.

Töltsük a volovanest.

Miután töltötték, helyezzünk egy fekete olívaolajat minden egyes vulkán tetejére, hogy díszítsük.

Volovanes töltött krémsajt és füstölt lazac

Ebben a receptben készítjük el a volovanes-t sajttal és füstölt lazacdal. A lazac kék hal, ezért nagyon tápláló étel, esszenciális zsíros olajokban, omega-3-ban.

összetevők:

12 volovanes.
100 gramm füstölt lazac.
Fele egy üveg könnyű Philadelphia sajtból.
Néhány lazaccsík díszítésére.

előkészítés:

Kicsit lazacot foglalunk el, hogy néhány csíkot készítsünk és díszítsük a vulkánokat.

A többi lazacot a sajtolóval együtt a keverőbe helyeztük.

A keverőt működtetjük a keverék elkészítéséhez.

Ezután a lazackrémmel töltjük meg a volovanes-t.

A prezentáció idején mindegyik vulkán tetejére hengerelt lazac tekercset helyezünk el.

Egyéb prezentációs javaslatok:

Piros paprikával csíkos.
Borssal töltött olívaolajjal díszítve.

Gomba krémmel töltött Canapés

A kápolnák, valamint a volovanes is részét képezik. Kicsi csomók, amelyeket kézzel lehet venni. A canapés-eket különböző módon lehet bemutatni, megváltoztatva a bázist.

A canapés alapjait sós kekszek, keksz kenyér vagy különböző formájú szeletelt kenyér, például kis méretű körök, kis négyzetek vagy egyenlő méretű háromszögek alkothatják.

A töltelék elkészítéséhez a legjobban tetsző összetevőket is kiválaszthatjuk. Ebben az alkalomban gomba krémmel töltött canapés recepteket biztosítunk.

Ezt a receptet friss gombával készíthetjük vagy konzerv gombával lehet használni.

összetevők:

8 szelet kenyérformát.
250 gramm gomba.
Egy főtt tojássárgája.
A mogyoróhagyma.
Extra szűz olívaolaj
3 evőkanál parmezán sajtot.
Egy pohár folyékony főzőkrém.
Egy kis oregánó
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.
Díszíteni: néhány levél petrezselyem, néhány borssal töltött olajbogyó.

előkészítés:

Ha friss receptekkel készítjük el a receptet, jól mosjuk őket.

A gombákat szeletekre osztjuk és félretesszük.

Abban az esetben, ha konzerv gombákat használunk, kinyitjuk a konzerveket, és leürítjük a gombát.

Távolítsa el a bőrt a mogyoróhagyma, mossa le, és apró darabokra vágja.

Az olívaolaj fonditót egy serpenyőbe melegítjük, hogy a serpenyőt begyűjtjük.

Amint a mogyoróhagyma elkezd begyűjteni, adjuk hozzá a hengerelt gombát és szedjük őket.

Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a főtt tojássárgáját, a sajtot, egy csipetnyi oregánót, egy csipet őrölt fekete borsot, egy csipet sót, és főzzük össze, amíg a mártást kicsit nem csökkenti.

Miután elkészült a mártás, öntsük bele a turmixgépbe, és őröljük, amíg meg nem kap krém.

A krémet megtartjuk, és formázzuk a kagylót.

Egy kör alakú vágó segítségével köröm alakul ki a penésznek.

Egy olajmentes serpenyőben egy kicsit pirítjuk a kenyeret.

Minden körön egy kis tejszínhabbal tesszük.

A prezentáció idején petrezselymes levelekkel vagy borssal töltött olívaolajjal díszíthetjük a kanapét.

Kagyló és avokádó krémmel töltött Canapés

összetevők:

8 szelet kenyérformát.
Egy doboz konzerv rák.
Egy kis avokádó
A mogyoróhagyma.
Néhány csepp citromlé.
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.
Extra szűz olívaolaj

előkészítés:

Nyissa ki a rákmegőrzést, a lefolyót és a tartalékot.

Mi eltávolítjuk a bőrt a serpenyőből, és darabokra vágjuk.

Egy serpenyőben tegyünk egy kis olajat, hogy melegítsük fel a serpenyőt.

Miután a mogyoróhagyma aranybarna, eltávolítjuk azt a tűzből és megtartjuk.

Vágja az avokádót kétre, távolítsa el a csontot és a bőrt.

Helyezze az avokádót a keverőbe, és adjon hozzá néhány csepp citromot.

Ezután hozzáadjuk a rákhúst, a gyöngyhagyma, a csipetnyi fekete borsot és egy csipet sót a turmixgéphez.

Mindent együtt verünk, hogy a krémet megtartsuk, és fenntartjuk.

Adjuk meg a formát, amit a canapés, kör, négyzet vagy háromszögek kívánnak.

Miután kialakult, enyhén pirítottuk őket.

Ezután mindegyik canapé-ra egy kis rák és avokádó krémet helyezünk.

A bemutatás idején díszíthetjük a káposztákat vörös paprikával vagy fekete köpenyes olajbogyóval.

Parmezán sajtgolyó

Ezek a sajtgolyók nagyon könnyen elkészíthetők, és nagyon ízletesek és étvágygerjesztőek. Az általunk kínált mennyiségekkel körülbelül 20 sajtgolyót hagyhat.

Javasoljuk, hogy a sajtgolyókat az abszorbens papírra engedje le, hogy a többletolaj jól ürüljön.

összetevők:

100 gramm reszelt parmezán sajt.
5 tojásfehérje
Extra szűz olívaolaj
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.

előkészítés:

A sárgákat elválasztjuk a fehérektől és csak a fehéreket vesszük.

A fehéreket a hó pontjához csatoljuk.

Egyszer összeszerelve adjunk hozzá a reszelt sajtot, borsot és csipet sót.

Óvatosan keverjük össze az alkotórészeket enyhe mozdulatokkal, hogy a fehérek tartsák a térfogatot és ne szálljanak le.

Rengeteg olajat töltöttünk egy serpenyőben való melegítéshez, és miután forró volt, a keveréket egy kanál segítségével helyezzük, mintha fánk készítenénk.

Sütjük meg a golyókat mindkét oldalon és vegyük ki egy réselt kanállal.

A golyókat szalvétára vagy abszorbens papírra helyezzük a felesleges zsír eltávolítására.

A sajtgolyókat meleg vagy hideg lehet bemutatni. témákKarácsonyi karácsonyi receptek