Ízletes desszertek receptjei papaya
Számos alkalommal beszámoltunk a papaya, egy nagyon tápláló, édes, egzotikus gyümölcs, amely mindenekelőtt kiemelkedik az emésztés szempontjából.
Ez az emésztő tulajdonság, amit a papaya ad nekünk, azért van, mert a nevezett enzim tartalma papain ami különösen segít a halak és a hús fehérjék megemésztésében, és általában az összes élelmiszerben.
A Papaya olyan gyümölcs, amelyet a piacon az év nagy részében láthatunk. Íze, amikor érett, általában édes, bár igaz, hogy néha kevésbé édes, de a tetején kevés cukorral hagyjuk el ezt az édes tapintást, különösen, ha finom ízű készítményt használunk fel. desszertek. A narancslé nagyon gazdag a tetején, vagy narancssárga gajitókkal.
A megvásárláskor egy jó papaya kiválasztásához megnézzük annak megjelenését, egyenletesen narancssárga színűnek kell lennie, ha a narancssárga szín nem egyenletes, és sárgás is lehet, hogy még nem érett.
Az érlelés előtt hagyjuk érlelni, tudni, hogy érett-e, megérintjük a bőrt, hogy minimális nyomást érjünk el, ha észrevesszük, hogy pályázati, akkor érett lesz.
Az érett papaya-t a hűtőszekrényben kell tartani, és ha elhagyja, ha túl papaya marad.
A papaya friss gyümölcsként, smoothie-ban fogyasztható, vagy finom desszerteket is készíthet a papaya-val, mint amilyeneket az alábbiakban ismertetünk.
- Papaya: előnyök és tulajdonságok
Papaya krém joghurttal
Egészséges desszert, amely a papaya és a joghurt tejszínét adja.
összetevők:
- Egy érett papaya
- Néhány golyó papaya, vagy néhány kockás papaya díszíteni.
- Néhány csepp citromlé.
- Egy teáskanál méz
- Krémes természetes joghurt
- Néhány menta levele a díszítéshez
előkészítés:
- Húzza meg a papaya-t, vágja félbe, és távolítsa el a magokat. A papírt egy darabig tartottuk, hogy néhány golyót vegyünk a desszert díszítésére. A papaya többi részét négyzetekre vágjuk és a keverő pohárába tesszük.
- Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, egy teáskanál mézet és mártást, amíg krémes állagú marad.
- Ahhoz, hogy megkapjuk a papaya golyókat, szükségünk lesz egy teáskanálra, amit behelyezünk a papaya pépébe, és kis labdákat veszünk.
- Ha nincs teáskanál, akkor néhány kockát is vághatunk, és helyezzük őket a papaya krém tetejére a desszert díszítésére.
- A desszert egy üvegben vagy más, a desszertekhez használt tartályban helyezzük el.
- Tedd először egy papaya krémréteget, egy másik joghurtot, egy másik papaya krémet, egy másik joghurtot, és a joghurt réteg tetejére a papaya golyókat vagy a papaya kockát helyezzük. A befejezéshez a desszert néhány menta levelével díszítjük.
A befejezéshez a hűtőszekrényben egy óráig tároljuk a desszert, hogy hideg legyen.
- Joghurt papaya: előnyök és hogyan lehet ezt a finom desszert
Papaya zselé
Egyszerű desszert, hogy más gyümölcszselatinokat, tápláló, emésztő és egyidejűleg hűvösítsen.
összetevők:
- Érett és nagy papaya.
- 2 lap zselatint hidratálni.
- Egy kanál cukrot.
- Néhány menta levele a díszítéshez.
előkészítés:
- A zselatinlapokat egy edénybe hidratáljuk, kevés vízzel, hogy fedjük le őket.
- Mi eltávolítjuk a bőrt a papaya, félig vágjuk, és eltávolítja a magokat.
- Vágja a papaya darabokra, és tegye a turmixgépbe a cukorral, megverte püréig.
- A zselatin lapokat jól ürítsük, és adjuk hozzá a papaya püréhez.
- A zselatint jól integráljuk.
- A papaya pürét szemüvegben vagy desszert konténerben forgalmazzuk.
- A hűtőszekrényben hűtsük, legalább 2 órán át, vagy addig, amíg meg nem szerezzük a zselatint.
- Nagyon frissen zselatinokat szolgálunk fel, és néhány menta levélettel díszítették.
Papaya mousse
Ez a papaya mousse krémes desszert, egyidejűleg finom és könnyű . A görög joghurtot édesített természetes joghurtmal és a fehér cukorval barna vagy egész cukorral kicserélhetjük.
összetevők:
- Egy nagy érett papaya.
- Egy evőkanál cukrot.
- 2 evőkanál semleges porított zselatin.
- Görög joghurt vagy édesített természetes joghurt.
- 100 ml. vízzel.
előkészítés:
- Kezdjük a papaya bőr eltávolításával, félbe vágjuk és eltávolítjuk a magokat.
- Vágjuk a papaya darabokra, tedd a zúzóba vagy a turmixgépbe a cukor kanállal, és addig törje össze, amíg meg nem tisztul.
- A joghurtot hozzáadjuk a püréhöz, újra megvertük és tartalékoljuk.
- A melegítőben tegye a vizet a melegítésbe, és amikor elkezd forralni, adjunk hozzá a zselatint, hogy jól hígítsuk a vízben.
- Ha jól hígítjuk, adjuk hozzá a papaya püréhez.
- Jól keverjük össze, hogy a zselatint a papaya pürébe integráljuk.
- A papaya pürét pohárba vagy desszert pohárba öntjük, és a hűtőszekrénybe helyezzük, hogy legalább két órát lehűlhessünk, hogy az üreg következetes legyen.
A papaya mousse-t papaya vagy narancssárga gajitos kis kockákkal szolgálhatjuk fel.
- Miért jó minden nap papaya enni