Fürjhús: előnyök és tulajdonságok
Bár a népszerűen elfogyasztott madarak között elsősorban a csirke és a pulykaaz igazság az, hogy a fürj A sima textúra és táplálkozási gazdagság miatt is ideális ételré alakítható. Bár egyébként a fürjtojások is népszerűek ebben a tekintetben.
A közös fürj egy kis madár, amely hajlamos 16 és 20 centiméter között mérni, és jellegzetes tollazatú, barna hátterű, a hátsó részén sötétebb, a hasban majdnem fehér színű.
Táplálkozási szempontból, amint tudjuk, a szentelt a szentelt A fürj hús táplálkozási tulajdonságai, különösen jó minőségű fehérjékben gazdag étel.
A fürj hús táplálkozási tulajdonságai
az fürjhús Táplálkozási szempontból kiemelkedik a jó minőségű fehérjék gazdagságáról, amelyek magas biológiai értékű fehérjékként is ismertek az esszenciális aminosavak magas tartalma miatt.
A fürjhús egyfajta sovány vagy fehér hús, ami azt jelenti, hogy a zsírtartalma és a kalória tartalma nagyon alacsony. Valójában 100 gramm ebből a húsból csupán 106 kilokalóriát és csak 1,6 gramm zsírt tartalmaz.
Vitaminok, B-vitamin (különösen a B3-vitamin és a B6-vitamin) és az ásványi anyagok, például magnézium és vas jelenléte tekintetében.
kalória | 106 kcal | ||
fehérje | 23 g | ||
Szénhidrát | nyomai | ||
Összes zsír | 1,6 | ||
koleszterin | 0,5 mg | ||
vitaminok | ásványok | ||
B1-vitamin | 0,02 mg | kalcium | 46 mg |
B2-vitamin | 0,35 mg | magnézium | 36 mg |
B3-vitamin | 6 mg | vas | 7,7 mg |
B6-vitamin | 0,07 mg | ||
B12-vitamin | 2,2 mg | ||
C-vitamin | 1 mg | ||
D-vitamin | 1,1 ug | ||
E-vitamin | 0,4 mg | ||
A fürjhús előnyei
A fürjhús a jó minőségű fehérjék nagy mennyisége miatt ideális táplálék mindazoknak, akik szeretnék kifejleszteni az izmokat (például akik általában egy sport rutin és fizikai gyakorlatok után találják meg ezt a célt).
Ideális táplálékot jelent a gyermekek számára is, elsősorban fehérje gazdagsága és alacsony zsír-, kalória- és koleszterinszintje miatt. Pontosan ezen okokból a fogyasztás is megfelelő a terhesség étrendjében.
Alacsony nátriumtartalmának köszönhetően magas vérnyomású betegeknél ajánlott fogyasztása. Ráadásul a B6-vitamin gazdagsága miatt depresszióban, asztmában és cukorbetegségben szenvedő emberekben ajánlott étel.
Kép | avlxyz Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákhús
