Olívaolaj: egy nagyon jó olaj előnyei és tulajdonságai
Korábban visszhangoztunk néhányat az olajfa előnyei és tulajdonságai, fa, amelyből a nevet kidolgozták olívaolaj- az igazi csemege az egészségnek, ami nagyon fontos előnyök és tulajdonságok azoknak az embereknek az egészségéért, akik elveszik.
Ahogy biztosan tudod, az olívaolaj egy olyan termék, amely minden bizonnyal jellemző az ún Mediterrán étrend, mivel nagyon érdekes terápiás tulajdonságokkal és erényekkel rendelkezik.
Ezért az olívaolaj ideális termék a kardiovaszkuláris betegségek ellen, székrekedés, és sok más betegség, míg ez egy igazán jó étel a máj és az epehólyag számára.
Az olívaolaj előnyei és tulajdonságai
az olívaolaj megőrzi az olajfa gyümölcsének minden tulajdonságát és tápanyagát, mivel az az olajbogyóból származó gyümölcslé. Emiatt az olajsavban leggazdagabb termék, amely önmagában telítetlen zsírként jelenik meg, hatékonyan segít csökkenteni magas koleszterinszint, csökkenti az LDL (rossz) koleszterint és növeli a HDL-t (jó koleszterin).
Ezért alkalmas szív- és érrendszeri betegségekre, és ha az olívaolaj extra szűz olívaolaj, E-vitaminban gazdag, erős antioxidáns, amely megvédi a zsírokat a szabad gyökök veszélyes hatásától.
Egyes kutatások szerint rákkeltő hatással van az emésztésre az epehólyag stimulálásával, és jó adjuváns lehet a zsírmáj ellen ( a máj tisztítása).
Ezért az olívaolaj gyermekkorban és az idősekben is erősen ajánlott (ez utóbbi szempontból segít megelőzni az arterioszklerózis kialakulását).
Az olívaolaj tápértékei
Az olívaolaj a következő Táplálkozási és táplálkozási értékek:
- 73% mono-telítetlen zsírsavak.
- 13,3% telített savak.
- 8,3% többszörösen telítetlen savak.
