Egyetlen telítetlen zsírok
Amint azt a Jánosnak szentelt jegyzetünkben ismertettük jó zsírok, hogy a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet élvezhessük, de mindenekelőtt, ha jó egészséget élvezünk, étrendünket az egészséges, friss és természetes élelmiszerek fogyasztására kell alapozni.
Így például fontos, hogy naponta 3-5 adag friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, és hetente 2-3 adag halat, 1-2 adag adag húsokat, valamint hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonát.
Között jó zsírok egészségesebb és táplálkozási szempontból ajánlott, mindenekelőtt a egyszeresen telítetlen zsírok, a többszörösen telítetlen zsírok és a Omega-3 zsírsavak.
Melyek a mononepiesített zsírok?
Ezek az artériákat összekötő zsírsavak. Táplálkozási szempontból az egyik legegészségesebb zsír, a többszörösen telítetlen zsírok mellett.
Ahogy ez történik a telített zsírok, Az egyszeresen telítetlen zsírok nem kapcsolódnak a szívbetegséghez. Valójában sok szakember ideális zsírnak tartja őket, hogy megóvják testünket az ilyen típusú körülmények között.
Egyszeresen telítetlen zsírok táplálkozási tulajdonságai
Figyelembe véve, hogy az egyes élelmiszerek által biztosított különböző zsírsavakban mononaturált zsírok találhatók, az egyik legegészségesebb zsír.
Itt jelezzük, hogy melyek a főbbek a mononepiesített zsírok tulajdonságai:
- Segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Segítenek csökkenteni a magas koleszterinszintet, különösen az LDL-koleszterinben.
- Ajánlott emlőrákos betegek táplálkozási kezelésére.
Élelmiszerek gazdagabbak a mononepersztes zsírokban
Egyszeresen telítetlen zsírokat találunk, különösen:
- olaj mint olívaolaj, mogyoróolaj és repceolaj.
- Szárított gyümölcs mint a mandula, a földimogyoró és a kesudió.
- gyümölcsök mint az avokádó.
Kép | steelight Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
