Margarin: táplálkozási információk

Táplálkozási információk a margarin számára

az margarin félig szilárd zsír, ami természetesen hasonlít a vaj, de ezzel ellentétben az olajból származik, nem maga a tejkrémből.

Valamivel pontosabban elmagyarázhatjuk, hogy a margarin ez egy telített olaj (vagy hidrogénezett) mesterséges módon, hogy sűrűsödjön.

Bizonyos esetekben zsírban oldódó vitaminokkal (D, A) vagy linolsavval dúsítható, ami nagyobb számban adható tulajdonságait és előnyeit.

A margarin tápértékei

Itt megmutatjuk a táplálkozási értékei 100 gramm tartalomra:

  • Az oldott zsírok 80% -a vízben van
  • E-vitamin: 14 mg.
  • Koleszterin: 7 mg.
  • Linolsav (esszenciális zsírsav)
  • Ásványok: magnézium, foszfor, kalcium és nátrium

Mindezen okok miatt figyelembe kell venni, hogy a margarinA jelzés ellenére ugyanolyan kalória és energikus, mint a vaj, ami körülbelül 760 kcal. 100 gramm tartalomra.

A szakértők mérsékelt fogyasztást javasolnak, különösen a tiszta margarin zöldségek fogyasztását.

Mindenesetre jelenleg megtalálhatjuk a verziókat fény sokkal egészségesebb és egészségesebb, amelyre csökkentették kalóriaértéküket. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.

SPAR Életmód - Tóth Gábor előadása a bio termékekről (Lehet 2019)