Vese bab: előnyök és tulajdonságok
az zöldségek A kiegyensúlyozott étrendben elengedhetetlen élelmiszerek csoportjába tartoznak, elsősorban a különböző előnyök és táplálkozási tulajdonságok miatt. És a különböző hüvelyesek között, hogy inkább diétánkban fogyasztunk, bab Pontosan azért tűnnek ki, mert az egyik leggyakoribb (bár nyilvánvalóan nem az egyetlenek).
Ezek közül a táplálkozási előnyök különösen a rostok, szénhidrátok, fehérjék (lizin, esszenciális aminosav), vitaminok (különösen a B vitaminok) és az ásványi anyagok (különösen a vas) tartalmára és alacsony zsírtartalmára vonatkoznak.
Ezért a táplálkozási tanácsadók és a diéták sokszor hetente háromszor javasolják a zöldségeket, kiemelve a nap fő étkezését. Ami a hüvelyesek kombinálását illeti, a jó jelöltek a gabonafélék (például rizs), amelyek javítják a hüvelyesek fehérje minőségét.
Mik a bab?
Annak ellenére, hogy megkeresztelték ezt a nevet, bab népszerűen ismertek a bab, bab, bab vagy bab nevével; másfelől nem olyan népszerű nevekkel, mint a mongóták vagy a caraotes.
Ez egy Peruból származó termék, ahol az inkák lettek az első termelők. Európában nem kerültek bevezetésre a tizenhatodik századig.
A bab előnyei
- Táplálkozási gazdagság: a babok különösen gazdag fehérjékben, vitaminokban (különösen a B csoportba tartozó vitaminokban), ásványi anyagokban (magnézium, kálium, kalcium, vas és cink), rostokban és aminosavakban. Folsavtartalmuk miatt is kiemelkednek, ezért terhes nőknél ajánlott fogyasztásuk.
- Segít szabályozni a glükózt: Cukorbetegeknél a babok rendszeres fogyasztása javasolt, mivel segítenek késleltetni és szabályozni a cukrok felszívódását a szervezetben.
- Ideális alacsony zsírtartalmú étrendbenAz alacsony zsírtartalmának és ezért a kalórianak köszönhetően alacsony zsírtartalmú és ritkuló diétákban a babot a zsírok felhalmozódásának és kialakulásának korlátozásával ajánljuk.
- A folyadék visszatartás ellen használható: érdekes diuretikus hatást biztosítanak, ami a folyadékvisszatartás megakadályozását segíti elő.
- Segítsen megszüntetni a toxinokatA diuretikus előnyök mellett depuratív erőt kell adnunk, ami ideális zöldségvé teszi őket, hogy segítsen testünknek megszüntetni a toxinokat, amelyekre nincs szüksége.
Táplálkozási információ a babonként 100 grammonként:
kalória | 200 kcal. | ||
fehérje | 0,9 g | ||
Szénhidrát | 37,5 g | ||
Összes zsír | 12 g | ||
rost | 15 g | ||
vitaminok | ásványok | ||
B1-vitamin | 0,35 mcg | kalcium | 100 mg |
vas | 3,5 mg | ||
magnézium | 78 mg | ||
kálium | 565 mg | ||
