Hogyan távolítsuk el a teáskabátot vagy a tejesféreget sertéshúsban

Az egyik legfélelmetesebb bélférgekké válnak, amelyek hosszú ideig "élhetnek" az emberrel, nem okoznak kellemetlenséget, vagy komoly problémává válhatnak.

Az egyik neve magányos (Taenia szolium) olyan bélférgek, amelyek az elsődleges gazdaszervezet vékonybélében táplálkoznak, és amelyek hossza néhány milliméterről 9 méter hosszúra oszcillál.

Van egy fejük, amely szintén rendelkezik bizonyos típusú horgokkal, amelyek a bél falához tapadnak. A teste hosszúkás és lemez, amelyet különböző gyűrűk képeznek, amelyek hajlamosak arra, hogy kiszabaduljanak a külső részre (minden gyűrű önmagában termel tojást).

Abban a pillanatban, amikor az adott személy vagy emlős beágyazódik ezekbe a tojásokba, a lárvák a bélben kinyílnak, és az új gazdaszervezet egyes szerveiben (másodlagos gazdaszervezetben) elmerülnek.

A magányos: sertéshúsra jellemző

Annak ellenére, hogy különböző fajta szalagféreg van (ugyanolyan, mint a tehenek, a halak vagy a kutyák), az egyik legismertebb a sertéshús, amely népszerűen ismert. magányos.

Ez egy nagyon elterjedt faj olyan országokban, mint Közép-Amerika, Dél-Amerika és Ázsia.

Egy bélféregből áll, amely sík, 2-5 méter hosszú, és felelős a voltál (Amikor nyers fertőzött húst eszik, amikor az emberi bélben kinyílik a lárvák, új szalagféregeket termelnek), cistercosis (A tojás lenyelése közben keletkezik, hogy a lárvák, akik a test szerveiben szaporodnak).

A szalagpapír vagy a szalagféreg tünetei

Hasi fájdalom és kellemetlen érzés.
Irritáció az anális területen.
Hányinger.
Hasmenés (általában enyhe)
A légzés (gázok) állandó kiürítése.
Állandó telítettség érzése.
Nyugtalanság.

Hogyan lehet eltávolítani a magányos sertést?

Figyelembe véve, hogy az egyik leggyakoribb szalagféreg vagy magányos fertőzés miatt van enni nyers vagy nyers hús a sertéshúsból, fontos tudni hogyan lehet megszüntetni a sertéshús magányát.

Ehhez nagyon fontos a nyers hús elkerülése érdekében. Ezenkívül kényelmes elég főzni a hústlegalább 60 ° C-on legalább 5 percig.

Hasznos továbbá a húst -20 ° C-on 24 órán át fagyasztani, ami segít elpusztítani a teáskabát tojásait.

Egyébként helyénvaló a jó higiénia követése és a mosás után a fürdőszoba (különösen a nyilvános WC-k) használata, ami megakadályozza az autoinfekciót az emberek, akik már fertőzöttek.

Kép | Flickr Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákhús