Hogyan készítsünk kiváló levest a vérszegénység elleni küzdelemhez
az csalán olyan gyógynövény, amely számos előnnyel és tulajdonsággal rendelkezik, amelyek kétségtelenül előnyösek a testünk számára abban a pontban, hogy a csalán természetes remineralizátornak tekinthető.
Ez a növény vadon termő, és termeszthető, az Urtica nemzetségéhez tartozik, és gazdag: A, B. C, E vitaminok, béta-karotinban gazdag, folsav és ásványi anyagok, például vas, kalcium, magnézium, cink .
Mindkét vitamin és ezek az ásványi anyagok elengedhetetlenek a növekedéshez, látványhoz, az immunrendszer erősítéséhez, az idegrendszer és az izmok jó rendszeréhez.
A csalán számos jótékony tulajdonságot tulajdonít, mint amilyeneket az alábbiakban részleteztek:
- Antiestamínicas.
- Tisztító.
- A vízhajtók.
- Antibakteriális.
- Gyulladáscsökkentő.
Ezeken a tulajdonságokon kívül a csalán a következő körülmények között jelentkezik:
- Csökkentse a vércukorszintet.
- Segít a magas vérnyomás szabályozásában.
- A vashiány miatt a vashiányos anaemia esetén előnyös.
- Fáradtság elleni küzdelem fizikai és mentális.
- Előnyben részesíti a vérkeringést.
- A jó emésztési funkciót támogatja.
- Segít a vesekő eltávolításában.
- Előnyben részesíti a nyálka eltávolítását.
- Megerősíti a haj és a körmök
- Ez segít csökkenteni a fejbőr zsírját és küzdeni a korpásodás ellen.
Hogyan készítsünk egy csodálatos és mineralizáló levest a csalánból
Miután megismerte a csalán használatának előnyeit ebben az alkalomban, mind az összetevőket, mind pedig a tápláló csalánleves elkészítéséhez szükséges lépéseket biztosítjuk.
A csalán segítségével több, mint egy recept receptet készíthetünk, beleértve az összetevőt, vagy ízesítésként ízesítő mártásokhoz, smoothie-khoz, levesekhez, és a csalán ízesítéséhez használjuk. száraz csalán levelei.
összetevők:
- 3 maroknyi csalánlevél.
- Egy kis póréhagyma
- Két gerezd fokhagyma
- Néhány mentalevél.
- Extra szűz olívaolaj
- Víz.
- Egy csipet őrölt fekete bors.
- Sal.
előkészítés:
A csalánlevelek mosására kesztyűket helyezünk el, hogy elkerüljük a bőr viszketését.
A csalánlevéleket mossuk, és a menta is jól megmarad.
Mossuk a póréhagyma és kicsit vágjuk.
A fokhagymás szegfűszegből eltávolítjuk a bőrt és darabokra vágjuk.
Egy üstben egy kis étel olívaolajat hoztunk a póréhagyma és a darált fokhagymás szegfűszeg főzésére.
Alacsony hővel főzzük a póréhagyma és a fokhagymát addig, amíg azok pochaditosok.
Ezután hozzáadjuk a csalán és a darált menta leveleit.
Adjunk hozzá egy liter vizet, egy kis sót, és főzzük a levest alacsony hővel és az üstbe.
Legalább 30 percig főzünk.
Ezután kapcsolja ki a tüzet, amikor meleg van, hogy meg tudjuk szolgálni.
Kívánt esetben a levest átadhatjuk a turmixgépen.