Hogyan készítsünk hagyományos almafogyasztást (Apple Crumble)

A világ minden tájáról a jellegzetes, tipikus és hagyományos desszertek széles választékát találjuk pontosan azon országból vagy helyről, ahol vagyunk. Spanyolországban például a népszerűvel történik torrijas vagy a hagyományos rizs puding, mindkét desszert ismert és fogyasztott nagyon szokásos módon. Angliában ugyanez történik a elmorzsol.

A történet azt mondja, hogy a második világháború után, és különösen azután, hogy a háború után ezen országban az élelmiszereket szabályozták, egyfajta gyümölcs desszert az ételtől, amely akkor maradt vagy maradt.

Így ez a népszerű torta gyümölcsökkel, akinek a neve a fordításában valami hasonlót jelentene "Desmoronar". És előkészítése során elkészül morzsolja a lisztet vajjal és cukorral aztán a sajátos és jellegzetes megjelenése, valamint ízletes ropogós textúra.

Ez gyakori hogy gyengén savanyú gyümölcsöket válasszon, ami tökéletesen illeszkedik az édes tészta cukorral összeomlott részéhez. Másrészt vannak olyanok, akik úgy döntenek, hogy a liszt, a cukor és a vaj keverékét zúzott cookie-kkal helyettesítik.

Az Apple szétzúzza a receptet

Ezúttal megtanuljuk, hogyan készítsünk egy tipikus összeomlik alma ahogy a régimódi úton volt: a lisztet vajjal és cukorral összezúzták. Látni fogja, hogy a kidolgozása rendkívül egyszerű. Körülbelül 15 percet vesz igénybe, hogy elkészítse, és körülbelül 30 perccel tovább fejezze be.

A ropogós összetevők:

  • 250 gr. búzalisztből
  • 170 gr. cukor
  • 70 gr. vaj

Összetevők a töltelékhez:

  • 5 alma
  • 4 evőkanál cukrot
  • Őrölt fahéj

Az alma elkészítése:

  1. Először hevítsük 160 ° C-ra a sütőt.
  2. Eközben jól mossa le az almát, húzza meg őket és vágja őket kis kockákra (kb. 1 centiméter).
  3. Egy téglalap alakú formát egy kis vajjal kenje meg.
  4. Helyezzük az almákat ebbe a formába egy olyan rétegben, amely a lehető legegyenletesebb.
  5. Megszórjuk 3 evőkanál cukrot és adjunk hozzá őrölt fahéjat. Fontos, hogy ne keverje az almát.
  6. Most készítsük fel a tésztát. Vágjuk a vajat kis darabokra. Egy nagy tálban helyezzük a lisztet, a cukrot és a vajat. Keverje össze a kezeket morzsákat képezve. Egyszer készen álljon a hűtőszekrényben 15 vagy 20 percig.
  7. Ezután öntjük a morzsákat az alma fölé.
  8. Vegyük a sütőbe és sütjük 160 ° C-on kb. 25-30 percig (a sütőtől függően).
  9. Kész! Lehet hideg vagy edzett az ízlés szerint.

Másrészről, ha akarja, ahelyett, hogy nagy téglalap alakú formában főzne, úgy választhat, hogy kis szemüvegekké teszi.

Hogyan élvezheti az almát?

Az alma morzsolódhat egyedül, hideg vagy temperált, bár a leggyakoribb lehetőség a vanília fagylalttal párosítva. Másrészt, Angliában gyakori, hogy melegen, kompótokkal, pudingdal vagy tejszínnel együtt eszik.

Akárhogy is, a kísértés vagy a desszert kissé ropogós és ízletes. témákTart Receptek

Hogyan készítsünk kocsonyát? (November 2019)