Hogyan készítsünk jó kávét

az kávé A világ egyik leghasznosabb italává válik, a teát pedig minden különböző fajtájában. Ideális a desszert idején, étkezés végén, reggeli, vagy még akkor is, ha egy kis időre van szükségünk egy kis extra energiára.

Lehetőség lehet reggelire (a megújult energiákkal kezdve a munkanap vagy a tanulás napja), munkahelyi szünetként, vacsora után, vagy akár egy baráti csodálatos összejövetelen.

Az igazság az, hogy sokan szeretik a jó csésze kávét, mint igazi élvezet. És nincs oka az oknak, mivel az elfogyasztott kávé sokféleségétől függően teljesen más textúrákat, aromákat és ízeket ad nekünk.

bár készítsen kávét egyszerű, ez nem ugyanaz, mint készítsen egy jó kávét. Ennek elérése érdekében elengedhetetlen, hogy szem előtt tartsunk néhány alapvető szabályt, amit követni kell, ha jobb kávét akarunk készíteni.

Tippek a jó kávé elkészítéséhez

A kávé

Nyilvánvaló, hogy a kávénak a legmagasabb minőségűnek kell lennie. Ez igen, az egyes preferenciáktól függően ki kell választanunk a keverék típusát.

A kávé? Jobb a gabona

Gyakori, hogy a már őrölt és csomagolt kávét választják, pontosan azért, mert könnyen kezelhető. Bár ez különösen hasznos a sietők számára, ha azt akarod, hogy egy jó kávét élvezzünk az összes aromájával és ízével, akkor a legjobb választani a kávébabra.

A kávé előkészítése előtt ajánlatos a kávét csiszolni. Vagy akkor is, ha azt szeretné, hogy a már meglévő opciót választja, akkor a legjobb, ha a boltba őröljük, amikor megvásároljuk (ha ez lehetséges).

Hogyan kell a víz?

Nem célszerű a csapvizet választani, ha nem felel meg a megfelelő minőségnek. Az ásványvíz ebben az értelemben a legjobb megoldás lenne.

Megakadályozza a víz forráspontját

Bizonyos ponton normális lehet, hogy nem halljuk, hogy a kávé emelkedik, úgyhogy néhány perc múlva forraljuk.

Ez nem megfelelő megoldás, ezért a legjobb, ha mindig éber, és a vizet lassan melegíteni kell, amíg a hőmérséklet eléri a 95–97 ° C-ot.

Ne várjon, amíg a kávéja megvan

Ahogy jobban őröljük a kávét, mielőtt csinálnánk, nagyon jó választás, ha éppen elkészítjük.

Kép | anthony_p_c Témákkávézó

Hogyan készíts otthon jó kávét? Így készíti Várady Tibor a V60 filter kávét az Espresso Embassyban (Április 2024)