Hogyan készítsünk árpa tejet
az árpa egy gabona, amely a család családjához tartozik Poaceae, kiemelkedik a gabonafélékért, amelynek termesztése az ókorban történt. Nem hiábavaló, bizonyíték van arra, hogy több mint 4000 évvel ezelőtt termesztik és fogyasztották olyan területeken, mint Nepál vagy Abesszinia.
Vannak különböző árpafajták. Megemlíthetjük például a pearled árpát vagy a moncada-t, bár biztos, hogy a lemezek és receptek kidolgozásakor a leggyakoribb és szokásosabb a mondada fajta.
Bár ez nem túl gyakori ital (különösen azért, mert fogyasztása nem terjedt el olyan mértékben, mint más lehetőségek és fajták, mint például a szója tej vagy mandula tej), az árpa kidolgozható természetes ital ideális a laktóz intoleránsnak és azoknak, akik biztosan nem akarnak állati eredetű tejtermékeket fogyasztani.
Táplálkozási szempontból különösen fehérjékben, cukrokban, ásványi anyagokban (például kalciumban, foszforban és vasban) és vitaminokban (különösen a B csoportba tartozó vitaminokban) gazdag ital.
Ami a legfontosabb előnyeit és tulajdonságait illeti, segít megszüntetni a szomjúságot a dehidratáció megakadályozásával, ugyanakkor segít a hasmenés szabályozásában (ez a minőség megoszlik a rizs tejjel), segít csökkenteni a magas koleszterinszintet és Olyan anyagokkal rendelkezik, amelyek védelmet nyújtanak a rák ellen.
Hozzávalók az árpa tej előállításához
- 1 csésze árpa
- 2 csésze víz
- 1 csipetnyi tengeri só
Az árpa tej előállításához szükséges lépések
- Először mossa meg a gabonaféléket.
- A mosás után helyezze azt egy pot aljára.
- Adjuk hozzá a vizet, és forraljuk fel, forró 6 percig forralva (a pot nyitva van).
- Ezután csökkentse a hőt a minimumra és főzzük 20 percig.
- Ezt követően kapcsolja ki, és szükség esetén rázza ki.
Kép | makansingapore
