Hogyan készítsünk egy kanáriánus gofio habot, ízletes és ízletes

az gofio mousse Ez egy csodálatos desszert, amely rendkívül jellemző a Kanári-szigetekre, ahol eredetileg származik. Pontosan, és ahogy azt a neve is sugallja, az elkészült gofio, a Kanári-szigetek népszerű és tápláló étele, amelyet már az ókori őslakosok idején fogyasztottak.

Amint biztosan tudod, a mousse tejszínes és bolyhos készítmény desszertje, nagyon sokoldalú, mivel az összetevők széles választékát választhatja ki (a legnépszerűbb a csokoládé).

És, ha édes gofio mousseEz egy krémes édes, lágy és krémes textúrájú, nagyon kíváncsi, mivel a gofio enyhén keserű ízű és nagyon jellegzetes megjelenésű. Ezen kívül biztosítja az élelmiszer által biztosított összes táplálkozási tulajdonságot, ami ideális desszertként vagy snackként.

Nem kétséges, hogy ideális az igazi gofio szerelmeseinek, különösen, ha egy kicsit megcsiszoljuk ezt a csodálatos ételt a tetején (az eredmény valóban még finomabb lesz).

összetevők:

  • 500 ml tejszínhab (1 üveg)
  • 3 tojás
  • 8 darab evőkanál pirított gofio köles + Gofio ízlés szerint díszíteni
  • 4 evőkanál cukrot
  • Őrölt mandula
  • Az 1 citrom héja
  • Fahéjpor

Megjegyzés: ha azt szeretné, hogy a gofio mousse még édesebb legyen, hozzáadhat 100 g sűrített tejet a recepthez.

A gofio mousse elkészítése:

  1. A tojássárgákat elkülönítse a fehérektől. Tegye a tojássárgáját egy mély edénybe, és jól felvert. Reserve. Ezután egy nagy tálban adjuk hozzá a cukrot, és habozzuk a tojásfehérjét. Miután összeszereltük, integráljuk a tojássárgáját, és folytassuk még egy kicsit.
  2. Most adjuk hozzá a feltöltendő krémet (és ha inkább a sűrített tejet kívánja hozzáadni, akkor itt az ideje, hogy beilleszkedjen). Beat újra.
  3. Adja hozzá a pörkölt köles gofiót, és nagyon jól verte meg. Ha úgy tetszik, hogy a mousse több gofio ízű, akkor megpróbálhatod az ízléshez többet hozzáadni. Vegyük újra, amíg az összes összetevő jól integrálódik.
  4. Üvegben, szemüvegben szolgál. Adjunk hozzá egy kis gofit a tetejére, jól szórjuk, és ha szükséges, adjunk hozzá őrölt fahéjat és őrölt mandulát.
  5. Tartsa a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, mielőtt bevenné. Ily módon az ideális konzisztenciát és textúrát érheti el.
  6. Érezd jól magad!.

Amint látod, a készítmény nem igényel sok komplikációt, és az eredmény egyszerűen csodálatos. Látni fogja, hogy ha egyszer megpróbálod, nem tudod abbahagyni az ételt. Sőt, teljesen lehetséges, hogy nem vagy az első, aki kidolgoz.

Képek a Romuliedtől. témákKanári receptek

Hogyan készítsünk egy hópehely papírból (Július 2024)