Méz a konyhában: felhasználások, tulajdonságok és típusok
A méhek által gyártott étel a táplálkozási értékek közül az egyik legteljesebb. Ezért használatát kiterjesztették a konyhára, több ezer receptben alkalmazták, szezonra és kiegészítőként kitűnő.
az méz A cukor tökéletes helyettesítője, és különböző ételeket édesít, mindig javítva az egészséget, amit a cukor adhat nekünk általánosan. Sütemények készítésére is szolgál, köszönhetően annak, hogy megtartja a sütemények nedvességét, és nagy segítséget nyújt a tömegek szivacsozásához. 
A konyhában sokkal több felhasználási területe van. Nos, a sütemény mellett más összetevőkkel keveredik, hogy aromákat és ízeket hozzon létre, amelyek sós és édes ízekkel kombinálódnak, be van építve a pörköltbe, és közvetlenül kenyérrel, pirítóssal, gyümölcsökkel és sajttal együtt vehetik fel, és sokan cukorral helyettesítik a kávét.
A glükóz és a fruktóz keveréke, tulajdonságai a szervezet számára számos és számos. Jól zárt tartályban tárolják, mert könnyen felszívja a vizet a környezetből, és könnyebben elronthatja, mindig az éghajlattól és a hőmérséklettől függően.
A Spanyol Szív Alapítvány szerint erősen ajánlott és nagyon kevés fehérje van. A vegyületek, különösen a cukrok, a szerves savak (citromsav, tejsav, foszforsav), a C és a B vitamin, a folsav, a különböző ásványi anyagok, mint a foszfor, kalcium, magnézium, szilícium, vas, mangán, jód és cink, valamint az esszenciális aminosavak a flavonoidok, polifenolok és enzimek mellett.
A méz fő előnyei
A fent említett vitaminok és ásványi anyagok tökéletesen megtartják a testet. A természetes méz a legtisztább, a legjobb és a legelőnyösebb. Az egyik legmagasabb pontja az, hogy szabályozza a vércukorszintet, mivel a fruktóz lehetővé teszi a glükóz felszedését a májból glikogén képződéséhez.
Ez máskülönben a vérkeringés javítására vérzik. A Spanyol Szív Alapítvány arra is rámutat, hogy ez nagyszerű energiaforrás, és általában sportolóknak, növekvő gyermekeknek és azoknak, akik valamilyen anémiával rendelkeznek. Ez részben a makro- és mikrotápanyagok gazdagságának köszönhető, miközben segíti a szervezetet, hogy helyreállítsa a szokásos aktivitási ritmust. 
A kozmetikai használatra és a bőr szépségének javítására a méz tökéletes szövetséges, hogy megszüntesse a feketefejeket és a pattanásokat. Emiatt az esztétikai kezelésekhez használt számos termék mézet hordoz, mintha az illóolajjal masszáznánk, vagy a mézet közvetlenül a bőrre alkalmazzuk.
Ez a fűszerezés csökkenti a bőr felszínének pH-ját, mert savassága megöli az epidermiszre helyezett mikrobákat. Ezenkívül segíti a száraz bőr helyreállítását és helyreállítását bizonyos gyógyító tulajdonságokkal.
Amikor hideg van, mindig ajánljuk a mézet, a citrom vagy a víz mellett. Jó a légutaknak, a méz belélegzése körülbelül öt percig az ilyen útvonalak tisztításához. Ez megoldást jelent azok számára, akik asztmás vagy hörghurutban szenvednek a légzés megkönnyítésével. Ha más természetes összetevőkkel keveredik, a légzés jobb hatása jobb.
A méz típusai
Sokféle méz van, és mindegyiknek különböző tulajdonságai lehetnek. Íze valami más, és a konyhában is használható, hogy új textúrákat nyújtson a szájban. 
A virágméz a legelterjedtebb és legnépszerűbb. Különböző virágfajokból készült, és általában az immunrendszer javítására szolgál, végül az asztmával, allergiával és megfázással.
Ebben az esetben az íze kissé erősebb lehet. az zsálya méz Ez az egyik új kiegészítés, mivel a méz tulajdonságainak ötvözése a zsálya kiválóságával nagy erőt biztosít a különböző légzési problémák kezelésére és a hangulat javítására.
az Jeruzsálem tövis méz Nem túl gyakori, de javul, mert csökkenti a rossz koleszterint és erősíti az immunrendszert. A maga részéről levendula méz Páratlan illatú és kalciumot biztosít, tisztítja a tüdőt és javítja az emésztést. az rozmaring méz Színe kissé könnyebb, mint a többi, és ajánlott a stressz és a gyomorfekélyek leküzdésére. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákédesítőszerek
