Sült édesburgonya: ropogós receptek és 1 egészséges lehetőség
Nem kétséges, hogy a édesburgonya Valószínűleg az egyik legízesebb és táplálóabb élelmiszer. Talán ez a név nem annyira hangzik, de ha elmondjuk, hogy erről beszélünk édesburgonya, lehetséges, hogy most már tudod, mi az.
Ez egy csodálatos gumós gyökér, egy finom, édes ízű gumó, amely különbözik a többi gumótól, nemcsak ízlésében, hanem megjelenésében is. A legtöbb trópusi Amerikában őshonos, ahol mindenekelőtt kiemelkedik az étrend egyik alapvető élelmiszerének.
Táplálkozási szempontból ideális választás lehet energiának adni, köszönhetően a komplex szénhidrátok (keményítő) és a cukrok nagy mennyiségének. Emellett érdekes mennyiségű vitamint (A, E, C és B9 provitamin vagy folsav) és ásványi anyagokat, például káliumot tartalmaz.
Bár vannak különböző lehetőségek és ételek, hogy élvezze a legjobb édes burgonya, egy finom lehetőség, hogy készítsük el sült. Ha olyan szenvedélyes vagy, mint mi vagyunk, felajánljuk neked ezeket a finom 3 sült burgonya receptekannyira ropogós és ízletes, hogy ujjait szopja. Természetesen annak fejlesztéséhez mindig használjuk extra szűz olívaolaj.
Sült édesburgonya
Ebben az esetben javasoljuk, hogy a sült édesburgonya legegyszerűbb és legkedveltebb módja, egyszerűen csak úgy, mintha más összetevő nélkül lenne.
összetevők:
- 3 édesburgonya
- Extra szűz olívaolaj
- Egy csipetnyi fekete bors
- Aromás fűszernövények (rozmaringot ajánlunk)
- só
Sült édesburgonya elkészítése:
- Az édes burgonyát hámozó segítségével hámozzuk meg. Ezután mossa le őket víz alatt, és ürítse le őket. Vágja le az édes burgonyát botokra.
- Tegyen egy extra szűz olívaolajat egy serpenyőbe tűz alatt.
- Miközben az olaj melegszik, adjunk hozzá egy kevés sót és frissen őrölt fekete borsot.
- Amint a serpenyő forró, a vágott édes burgonyát hozzáadjuk, és ugyanúgy sütjük meg, mint a zsetonnal. Engedd, hogy mindkét oldalon barna legyen.
- Ezután sült, tedd a konyhapapírt mély edénybe, és jól ürítsük le a sült burgonyát. Kész! Most élvezheti őket.
Sült édesburgonya kókuszolajjal
Ha szenvedélyes vagy kókuszdió Kíváncsi, de finom módja van sült édesburgonya elkészítésére. Ehhez fogjuk használni kókuszolaj, egy teljesen másfajta fajta, amely a puha trópusi ízek hozzáadását is szolgálja.
összetevők:
- 2 nagy édesburgonya
- Kókuszolaj
- Őrölt fekete bors
- só
Sült édesburgonya előkészítése kókuszolajjal:
- Az édes burgonyát hámozó segítségével hámozzuk meg. Ezután mossa le őket víz alatt, és ürítse le őket. Vágjuk az édes burgonyát meglehetősen nagy botokba.
- Tegye a kókuszolajat egy serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. Amikor felmelegszik, adjuk hozzá a vágott édes burgonyát, és hagyjuk jól lehűlni mindkét oldalon.
- A sült édes burgonyát kókuszolajjal kis papírral leöntjük.
- Kész! Most élvezheti őket egy kis fekete bors hozzáadásával.
A sütőben sült burgonya (egészségesebb választás)
Ebben az alkalomban egy másik hasonló ropogós receptet javasolunk sült édesburgonyára, de nagyon fontos különbséggel: ahelyett, hogy főzzük őket a serpenyőben, azt a sütőben fogjuk tenni. Mersz arra, hogy felkészítse őket?
összetevők:
- 3 nagy édesburgonya
- Extra szűz olívaolaj
- Őrölt fekete bors
- só
- Aromás fűszernövények (ízlés szerint)
Sült édesburgonya elkészítése a sütőben:
- Először előmelegítjük a sütőt. Ehhez előmelegítsük 200 ° C-ra.
- Miközben a sütő felmelegszik, húzza le az édes burgonyát egy hámozó segítségével, mossa le a csapvíz alatt, ürítse ki és vágja őket vastag botokba.
- Helyezze a vágott édes burgonyát egy tálba, és permetezze be extra szűz olívaolajjal, őrölt fekete borssal, sóval és a legjobban tetsző aromás fűszernövényekkel. Mindent jól összekeverünk.
- Tegyen egy ideális sütőpapírt, és helyezze az édesburgonya csíkjait a tálcára. Fontos, hogy ne rakja őket fel.
- 30-40 percig főzzük az édes burgonyát a sütőben. Természetesen fontos, hogy a főzés egy kicsit minden felét mozgassa, hogy mindkét oldalon egyformán legyenek.