Az omega 6-ban gazdag élelmiszerek: milyen élelmiszerek tartalmazzák?
Kétségtelen, hogy a zsírsavak elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez. Ezek közül kiemelkedik azok közül, akik egészségesebbek, és amelyek között megtaláljuk a omega-3 és omega-6 zsírsavak, amelyek részt vesznek és beavatkoznak testünk fontos funkcióiba. Ezért kövesse az omega-6-ban vagy az omega-3-ban gazdag változatos étrendet a legjobb módja annak, hogy biztosítsa őket és élvezze a különböző tulajdonságait és táplálkozási tulajdonságait.
Az omega 6 esetében például zsírsavak, amelyek telítetlen zsírsavak, amelyeket gyakran "jó zsíroknak" neveznek, amelyek viszont telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokba sorolhatók. pontosan a többszörösen telítetlen zsírok között omega-6 zsírokat találunk.
Az egyéb fontos funkciók között az omega 6 a testünkben is viselkedik, biztosítva a szervezet megfelelő működését. Valójában részt vesznek és lépnek fel mind a hormonok, mind a sejtmembránok kialakulásában, valamint az immun, neuronális és különböző szinaptikus transzmissziók megfelelő működésében.
Az előnyei azonban nem maradnak itt, mivel ezenkívül:
- Ez segít csökkenteni trigliceridek és koleszterin
- Olyan embereknél használják, akik gyakran szenvednek hajhullást.
- A nőknél tanácsos a premenstruációs időszakban, mivel segít csökkenteni a tüneteket.
- Ajánlott a kezelés ellen cukorbetegség, csökkenti a vér inzulinszintjét.
- A férfiak impotenciája miatt, mivel segít a keringési rendszerben.
Hol találhatók az omega-6 zsírsavak?
Ellentétben az omega-3 zsírsavakkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerekben is megtalálhatók (amilyenek különösen a halak esetében), az igazság az, hogy az omega-6 zsírsavak különösen a növényi eredetű élelmiszerekben találhatók.
Valójában, ahogy sok táplálkozási szakértő és szakértő mondja, az omega-6 zsírsavak kiemelkednek, mert sokkal bőségesebb az omega-3-hoz képest, így a testünkhöz való hozzájárulásuk egyszerűbb: csak változatos és kiegyensúlyozott étrend, különösen gazdag növényi élelmiszerekben.
Ezért figyelembe kell vennünk valami alapvetőet: a testünk önmagában nem képes omega-6-ot termelni az egyetlen módja annak, hogy az omega-6 zsírsavak a napi étrenden keresztül történjenek.
Milyen ételeket tartalmaz Omega 6?
Az omega-6 zsírsavak jól ismertek, és elsősorban a növényi olajok.
A legmagasabb olaj az omega-6 magas szintje számára a sáfrányolaj. Az említett olajat nem fogyasztják élelmiszerként, hanem más élelmiszerek kiegészítőjeként vagy összetevőjeként.
Az omega 6 is a napraforgóolaj, kukorica, szójabab földimogyoró és szezámmag között. Ezt követően vannak olyan termékek is, amelyek természetesen nemcsak omega-6-ot tartalmaznak, hanem az összetevőt is magukban foglalják a készítményben, mint általában keksz és a margarinok.
Az alábbiakban azonban az omega 6-ban gazdag élelmiszerek összetételének táblázatát találjuk, melyet a legmagasabbtól a legalacsonyabbig rendeltek:
| Élelmiszer (100 g-ra) | Tartalom omega 6 (g.) |
| Sáfrányos olaj | 74 |
| Napraforgóolaj | 66 |
| Szójaolaj | 51,5 |
| Kukoricaolaj | 50,4 |
| Napraforgómag (napraforgómag) | 37,4 |
| dió | 34 |
| földimogyoró | 12,8 |
| mandula | 12,6 |
| Olívaolaj | 9,1 |
| mogyoró | 8,5 |
| pisztácia | 7,8 |
| Kesudió | 7,2 |
| Tonhal (növényi olajban) | 5,3 |
| Tőkehalmájolaj | 2,6 |
| Kókuszolaj | 1,8 |
| avokádó | 1,7 |
Ahogy látjuk, egy olyan esszenciális zsírsav, amelyet sokféle élelmiszerben találunk, de mindenekelőtt, különösen növényi olajokban találjuk rendkívül szokásos fogyasztás, mint például a napraforgóolaj, mint az olívaolaj.
Ezenkívül a napi fogyasztásra ajánlott dióféléket is tartalmazzák, például mandulát, kesudiót, mogyorót vagy pisztáciát. Valójában az omega 6 ajánlott hozzájárulásának megszerzése érdekében a legjobb, ha minden nap extra 1 szűz olívaolajat fogyasztunk (1 vagy 2 evőkanál), és néhány ilyen diót.
Ajánlott napi omega 6 mennyiség
2002-ben az Egészségügyi Intézet - IOM felülvizsgálta az étrendi zsírok követelményeire vonatkozó bizonyítékokat, és azt tanácsolta, hogy a naponta elfogyasztott összes kalória 5-10% -a az omega-6 zsírsavakból származik. szívkoszorúér-betegség.
Így a következő napi összegeket ajánljuk:
- 19 és 50 év közötti felnőtt férfiak: 12-17 gramm napi omega-6 zsír.
- Felnőtt nők 19 és 50 év közöttiek: 9-12 gramm naponta.
- Terhes és szoptató: legalább 13 gramm omega 6.
További információ | Fogyasztó Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
