Tojásfehérje, előnyök és általános tulajdonságok
Mint tudjuk, a tojás mindkettőben gazdag ásványok mint az vitaminok. Ezenkívül koncentrál világos (a tojás egy része, amelyre ma részletesen foglalkozunk), az állati eredetű fehérjék.
A magas koleszterinszintsokan azt mondják, hogy a növekedés önmagában nem kapcsolódik a tojásfogyasztáshoz, annak ellenére, hogy léteznek népszerű meggyőződések, amelyek megerősítik az ellenkezőjét. Ne feledjük, hogy ami a koleszterint növeli, nem maga a tojás, hanem a zsírban gazdag étrend, amely általában a fogyasztáshoz kapcsolódik: chips, kolbász, vörös hús, stb .;
Rendkívül érdekes általános előnyökkel rendelkezik, amelyek közül kiemelhetjük a magas színvonalat fehérjék és E-vitaminok és a B csoport, valamint ásványok mint a vas, cink, jód és szelén benne van
Fontos, hogy enni, különösen közben növekedési szakaszban, mivel hozzájárul az izmok fejlődéséhez és a csontok mineralizációjához.
Az ajánlott heti mennyiségről azt kell jeleznünk, hogy az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy heti fogyasztása ne haladja meg a 10 tojást, figyelembe véve azokat, amelyeket a táplálékunkban olyan termékeken keresztül beépítünk, mint a tészta, tészta stb.
A tojásfehérje előnyei
Itt összefoglaljuk néhányat a tojásfehérje tulajdonságai a kicsi, de finom ételek közül a legfontosabb és kiemelkedő:
- Ideális a növekedési szakaszban, köszönhetően az izmok fejlődésének és a csontok mineralizációjának.
- Amint tévesen hittem, nem növeli a koleszterinszintet.
- Magas fehérjében, valamint vitaminokban (különösen az E-vitaminban és a B-vitaminban).
- Edzés vagy reggeli után ideális a fehérjék gazdagságának köszönhetően.
Tojásfehérje tápértékei
100 gramm tojásfehérje a következő tápértékeket biztosítja:
- Fehérjék: 3,5 g.
- Szénhidrátok: 0,3 g.
- Kalória: 49
- Vitaminok: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) és E (0,4).
