Eszik a gyümölcsöt bőrrel vagy anélkül?

Nem kétséges, hogy a gyümölcs Rendkívül egészséges táplálékává válik, nemcsak a különböző előnyök és tulajdonságok miatt, hanem nagyon érdekes táplálkozási jólétében: nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, vízben és rostokban is. Vitaminjai közül elsősorban a C-vitamin és az A-provitamin, míg az ásványi anyagok között a kálium- és magnéziumtartalma kiemelkedik.

Segítenek megtisztítani szervezetünket, köszönhetően a víz és rost nagy mennyiségének, olyan tulajdonságoknak, amelyek diuretikus és depuratív erényt adnak neki. Míg a rosttartalmának köszönhetően a székrekedés esetén pozitívan járul hozzá a telítettséghez és a segítséghez.

Idején enni a gyümölcsötIgaz, hogy sokan vannak olyanok, akik valamikor megkérdőjelezték, hogyan és mikor kell a gyümölcsöt bevenni. És pontosan az egyik ilyen kérdés egy alapvetőhez kapcsolódik: Kell-e a gyümölcsöt bőrrel vagy anélkül enni?.

A legtöbb esetben a fő ajánlás enni a gyümölcsöt bőrrel, mivel az alapvető tápanyagokat (különösen vitaminok) nemcsak belsejükben, hanem bőrükben is koncentrálódnak. Természetesen ez a lehetőség függ a gyümölcstől, alkalmas a puha bőrű gyümölcsök esetében, mint az alma vagy körte esetében, de ez nem fordul elő a narancs vagy a kiwi esetében.

Ha azonban úgy döntünk, hogy gyümölcsöt eszünk bőrrel, ajánlott a gyümölcs biológiailag termesztett, amely biztosítja, hogy csak természetes fungicideket és peszticideket használtak, és fogyasztása - ezért - rendkívül biztonságos. Megtalálható a speciális dietetikus üzletekben, az élelmiszer-áruházakban és a piacokon. A szupermarketekben és a szupermarketekben a leggyakoribb az, hogy nem felelnek meg ennek a minőségnek.

És ha kétségei vannak a gyümölcs eredetével kapcsolatban, a fő ajánlást a bőr eltávolítása után kell megenni, mivel a mosás nem szünteti meg teljesen a peszticidek, fungicidek és peszticidek maradványait.

Mindenesetre a legjobb dolog mindig a gyümölcs jól kefe és jól mosni fogyasztás előtt, függetlenül attól, hogy bőrrel vagy anélkül eszik.

Kép | Erdő és Kim Starr Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.

Traditional Foods to Try in Taiwan (台灣美食) (Október 2020)