Kompót vagy almaszósz: könnyű recept

az pürésített alma, szintén közismert nevén alma kompót, ízletes, természetes lehetőség, hogy élvezze az ízét és a táplálkozási tulajdonságait alma, ebben az alkalomban az ízlés és a nyilvánvalóan eltérő textúra.

Ideális a 6 hónapos korú csecsemőknek szánt szilárd táplálékra, amikor beindítják az első gyümölcsök a babának, amelyek között nem csak az alma, hanem a banán és a körte is szerepel.

Ezek a három gyümölcs ideálisak, mivel könnyen emészthetőek, nagyon könnyen asszimilálhatók, amelyek ízükkel és kellemes textúrájukkal együtt a legkedvezőbb választás a legkisebb házhoz.

Az igazság az, hogy az almaszósz csak reggeli vagy snack fogyaszthatóegyütt más élelmiszerekkel, például joghurtokkal, bizonyos desszertek készítésének összetevőjeként (pl. puding és almával készült leveles tészta esetében), vagy akár ételek társként is használhatja. hús, nagyon jól kombinálva olyan összetevőkkel, mint a sertés- vagy borjúhús.

Mindazonáltal, attól függően, hogy mi van a pürén vagy almaszósz használatakor, a recept elkészítéséhez használt összetevők eltérőek lesznek, bár általában nem szükséges sok tudomány előkészítése, nagyon egyszerű, és sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy egy édes püré, amely tökéletesen illeszkedik a különféle ételekhez, gyors módja.

Hogyan készítsünk alma kompótot (alap recept)

Az almafajta kiválasztása nagyon fontos, mivel az eredmény édesebb vagy savasabb kompót vagy püré lesz. Esetünkben a reinetas almát használjuk, amely 2 csésze (vagy 2 fő) adagolására ad lehetőséget.

összetevők:

  • 4 reinetas alma
  • 5 evőkanál barna cukor (helyettesítheti a panela-t)
  • 1 csésze víz
  • 1 fahéj bot

előkészítés:

  1. Hámozzuk meg az almát, mossuk le őket, és távolítsuk el a szívét. Ezután kicsiny darabokra vágjuk őket.
  2. Egy serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott almát, a fahéjat, a cukrot vagy a barna cukrot és a vizet. Tegye a tüzet, és hagyja, hogy az alma főzzük, amíg a víz meg nem szakad, majd csökkentse a hőt, és helyezze át a közepes hőre.
  3. Most hagyja, hogy az alma főzzen, amíg meg nem puha.
  4. Távolítsuk el a fahéjat, és ha a textúra nem a kívánt, megverte a kompótot, vagy átmegy egy malomon.
  5. Kész! Ha azt szeretné, akkor tartsa meg a hűtőben, egy hajón tárolva.

Egy másik recept a finom almaszósz

Az Apple kompót készít a húsokhoz

Ez a recept, amit most javasolunk, ideális a húsokhoz, hiszen a püré kissé édes íze és a szerkezete egyaránt jól illeszkedik a húsételekhez.

összetevők:

  • 4 reinetas alma
  • 1 pohár víz
  • 30 gr. cukor (lehet barna cukor vagy barna cukor)
  • 1 evőkanál édes bort

előkészítés:

  1. Hámozzuk meg az almákat, mossuk le, távolítsuk el a szíveket, és vágjunk apró négyzetekre.
  2. Tegyük őket egy serpenyőbe vízzel, cukorkal és édes borral.
  3. Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk, hogy közepes lángon főzzük 15 percig.
  4. Ezután leesik a tűz és az alma megpuhul.
  5. Végül átadjuk az almát a tészta vagy a turmixgép segítségével.
  6. Kész! A kedvenc húsával díszítheti őket.
témákReceptek Csecsemők receptjei

Almakompót - Recept Videók (Március 2019)