Chai tea tejjel: recept és előnyök

A neve Chai tea vagy Masala Chai tea tudod, hogy egy finom forró ital előkészített és hagyományosan készült fűszerek és. \ t fekete teaAz indiai ájurvédikus orvostudományra jellemző és gyógyászati ​​italként fogyasztott. Tény, hogy tudtad, hogy a fogyasztása több mint 4000 éve nyúlik vissza? Ez egy olyan ital, amelyet már a teakereskedelem elején találtunk. Annak ellenére, hogy igaz, hogy India területétől függően gyakori, hogy a fekete tea helyettesíti a zöld teát. Van még egy nagyon népszerű hagyományos recept, ahol mandulával készül.

Ez egy nagyon stimuláló forró italpontosan azért, mert az előállításához felhasznált fűszerek keverékét tekintjük forró fűszerek, amelyek segítik a szervezetet teljesen természetes módon stimulálni. Pontosan ez a keverék Indiában ismert Masala Chai, és fűszereket, például fahéjat, kardamommagot, szegfűszeget, csillagánizsot, gyömbért és borsot tartalmaz. Ami a fekete teafajtát illeti, a Ceylon tea, a Darjeeling tea vagy az Assam tea használata gyakori.

Szokás, hogy egyedül vagy vele együtt jár tej. Ha igen, beszélnünk kell egy Masala Chai tea tejjel, amely segít enyhíteni egy csodálatosan aromás, fűszeres és frissítő ital illatát és ízét (egyedülálló tulajdonságok, amelyek friss gyömbér, kardamom, fahéj, bors és csillagánizs jelenlétével tartozunk). És a fekete tea Erősösebb ízérzetet ad a fermentációs folyamatnak köszönhetően, amelyre a termelés során kerül sor.

Hogyan készítsünk Masala Chai teát tejjel

Összetevők:

  • 2 evőkanál fekete teát
  • 1 evőkanál kardamom
  • 2 evőkanál fahéj
  • 1 darab friss gyömbér
  • 2 teáskanál szegfűszeg
  • 1 teáskanál fehér bors
  • 1 liter víz
  • tej

Chai tea elkészítése tejjel:

A fűszerek és a fekete tea keveréséhez használjon egy tálat vagy száraz edényt. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a fűszerkeveréket. Eközben vágja le a friss gyömbér darabját, és adja hozzá a vízhez. Csak amikor elkezd forralni, kapcsolja ki a hőt, fedje le a serpenyőt, és hagyja 5 percig pihenni. Ezután hagyjuk pihenni még 7 percig. Az ízlés szerint meleg tejet szolgálva. Ezután feszítsük meg az italt, csészékben tálaljuk és adjunk hozzá egy ízletes tejet.

A Chai tea előnyei tejjel

A fekete tea és tej tartalmának, különösen a fűszereknek köszönhetően rendkívül erős italunk van, nagyon gazdag tulajdonságait és előnyeit érdekes a változatos, egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, amely valójában bármikor élvezhető.

Az alábbiakban kiemeljük a legfontosabb tulajdonságait:

  • Nagy stimuláló erő: az italban jelenlévő fűszerek erőteljesen stimuláló hatást fejtenek ki, ezért hasznos a szervezetünk természetes stimulálása. Valójában helyénvaló, ha egy kis stimulációra és energiára van szükségünk, akár azért, mert koncentrálni vagy aktiválni kell a tanulást vagy a munkát, vagy azért, mert valamivel fáradt és fáradt.
  • Kardioprotektív és megelőző kardiovaszkuláris betegségek: olyan ital, amely magas flavonoid- és katechin-tartalommal rendelkezik, ami segít megőrizni szív- és érrendszerünket, és megvédi szívünket. Ezenkívül előnyösek a megfelelő vérkeringés.
  • antikarcinogének: egy erős itallal szembesülünk, amely természetes antioxidánsok gazdagságában segít csökkenteni a rákos megbetegedések kockázatát, és ezáltal csodálatos természetes megelőző hatású.
  • Erős emésztés: az emésztési fűszerek kidolgozásakor hasznos az étkezés után, az emésztőrendszer stimulánsaként és tonikaként, lassú vagy nehéz emésztés esetén.
  • Brain Tonic: serkenti az idegrendszert, miközben növeli a koncentráció és ébrenlét állapotát. Ezért nagyon hasznos reggel vagy étkezés után, de soha nem kell lefeküdni.

Képek | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK témáktea

Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes) (Március 2024)