Karambolák vagy csillaggyümölcs: előnyök és tulajdonságok

Kapja a nevét ágyú, bár népszerűbb a neve csillag gyümölcs vagy csillag gyümölcspontosan annak megjelenése miatt, amely egy csillagra emlékezteti ezt a kíváncsi és feltűnő alakot.

Azonban, attól függően, hogy hol vagyunk, és különösen az eredeti eredetétől függően, különböző nevekkel ismert: öt ujj (Dominikai Köztársaság), kínai vagy édes tamarind (Venezuela), tiriguro (Costa Rica) és caramboleiro (Brazília).

Mik a karambolák?

az karambola Ezek egy trópusi vagy egzotikus gyümölcsből állnak, amelyek az Oxalidaceae családhoz tartoznak, Indonéziában és Malajziában, bár termesztése más trópusi országokban, például Amerikában és Ázsiában is elterjedt.

Nem rendelkezik bizonyos érési idővel, így könnyen megtalálható a piacokon és a zöldségfélékben az egész évben.

Ami alakját illeti, amint azt az elején említettük, ovális és hosszúkás megjelenésű, öt szárnyas, ami egy ötágú csillagra hasonlít. Ízletes gyümölcs, ropogós, lédús és keserű ízű.

A legfontosabb karambol előnyei

Érdekes táplálkozási hozzájárulás

Antioxidáns tápanyagtartalmának köszönhetően ajánlatos terhes és szoptató anyák, sportolók, gyermekek, fiatalok és általában egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követők.

Egyrészt az A- és C-vitamin tartalmának köszönhetően olyan gyümölcs, amely segít megelőzni a rák kockázatát, valamint a szív- és érrendszeri és degeneratív betegségeket.

Nagyon gazdag vízben és alacsony kalória

A Carambola az egyik olyan gyümölcs, amely kiemelkedik a saját alacsony kalóriabevitel, amely együtt magas víztartalom Természetesen ideális választássá válik, amikor a fogyás étrendjében fogyasztják.

Valójában nemcsak az alacsony kalóriabevitel, hanem a szénhidrátok és a zsírok alacsony tartalma miatt is kiemelkedik, ami a vízben és az oldható rostokban való hozzájárulásával együtt ideális a hashajtó és méregtelenítő tulajdonságaihoz.

Tudta, hogy ideális a székrekedés ellen?

Az oldható rosttartalomnak köszönhetően segít megakadályozni vagy csökkenti a székrekedést. Másrészt alacsony zsírtartalmú, szénhidrát- és kalóriatartalommal rendelkezik, így fogyasztása is érdekes, ha a fogyás étrendjét követik.

Ráadásul enyhe hashajtószerként működik, amely oldható rosttartalmával együtt csodálatos lehetőséget kínál a bél tranzit javítására.

A cukorbetegek elfogyaszthatják

Cukorbetegség esetén a karambola olyan gyümölcs, amelynek fogyasztása száz százalékig biztosalacsony szénhidrátbevitelének és magas káliumtartalmának köszönhetően nem okoz hirtelen vércukorszint emelkedést.

Mikor tudjuk fogyasztani a kárókat és hogyan?

Az édes és frissítő gyümölcsnek köszönhetően nemcsak ideális gyümölcsöket kínálunk számos desszerthez vagy különböző kulináris receptekhez; Érdekes a testünk lehűlése is, amikor nagyon melegnek érzünk (nyáron, mindenekelőtt).

A karambola ellenjavallatai

Természetesen, mivel sok kálium- és kalcium-oxalátot tartalmaz, nem ajánlott a veseelégtelenségben vagy vesekő esetén. Ezen túlmenően nem ajánlott azt olyan emberekben fogyasztani, akik kálium-kontroll diétát követnek.

Hasmenés esetén nem ajánlott hasmenés vagy gyomor-bélrendszeri rendellenességek és betegségek esetén, különösen, ha gyomorhurut. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákGyümölcs élelmiszerek

S námi vás záškodníci nezaskočí (Március 2024)