Áfonya: a gyümölcs "Superman"
Valószínűleg a áfonya A vörös gyümölcsök eszébe jutnak, és különösen a vörös áfonya, amelyet szintén népszerűen egyszerűen a nevéből ismertek vörösáfonya. A családodban azonban megtalálhatjuk a áfonya.
Tudja, miért adják neked ezt a kíváncsi nevet? Főleg a kék szín miatt, bár a tudományos neve is elismeri Vaccinium corymbosum. Észak-Amerikából származik. Mivel ezek a gyümölcsök kiderültek, tudjuk, hogy erőteljes természetes antioxidánsok, de miért válasszuk ki az áfonyát?
A fekete áfonya hihetetlen előnyei
Amellett, hogy ízletes és nem annyira savanyú, mint az áfonyával, nem kétséges, hogy az áfonya nagyszerű választássá válna, mivel erős egészségügyi előnyökkel jár.
Néhány egyszerű példát, különösen táplálkozási szempontból, kevés kalória van, de tele van vitaminokkal és rostokkal, valamint ásványi anyagokkal, mint például a mangán és a vas. Magas C-vitamintartalma kiemelkedik, valójában egy részüknek a C-vitamin 10% -a van, amit a szervezetnek naponta szüksége van az egészséges íny és a kapillárisok fenntartásához.
Az áfonya főként az antioxidánsokban gazdag gyümölcsként is elismert, ami nagy segítséget nyújt a test szabad gyökök semlegesítéséhez a flavonoidok tartalmához (a nagy családhoz tartozik). polifenolok).
Fogyasztása ajánlott, mivel csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, az Alzheimer-kór, a magas koleszterinszint és a rák kockázatát. Másrészt, mivel számos tudományos tanulmány kimutatta, a fekete áfonya - a természetes antioxidánsok gazdagsága miatt - csökkenti a DNS károsodását, ami a sejtek öregedésének megakadályozására szolgálhat.
Olyan emberek számára ajánlott, akik nagy stresszszintet érnek el munkában vagy tanulmányokban, vagy olyanok, akik nagyon magas sporttevékenységet végeznek stressz vagy stresszhelyzetekben, ezek a gyümölcsök nagy szövetségesek.
Ha megfelelő dózisokat és termékeket használnak, a hét folyamán megfigyelhető az energia növekedése.
A fertőzések kezelésére hatásos antiszeptikumnak tekinthető. Jó megoldás a memória számára.
A tulajdonos is összehúzódó és ellenséges tulajdonságok Ezek az emésztőrendszeri problémák, például a hasmenés vagy a hányás kezelésére szolgálnak. Áfonyás kivonat segít javítani a mikrocirkulációt.
Segíthetnek a húgyúti betegségek elleni küzdelemben. Azok a ragasztóanyagok, amelyek ezek a gyümölcsök, megakadályozhatják a baktériumokat, mint pl Escherichia coli a húgyhólyag falaiban vannak rögzítve.
Hogyan vehetjük őket
A fekete áfonya különböző módon vehető igénybe: friss, fagyasztott, száraz, koncentrált por, tea, gyümölcslé és kivonat. A fekete áfonya fogyasztásának leggyakoribb módja a friss, egész formában van.
A fekete áfonya fagyasztása nem károsítja a finom antocianin antioxidánsokat, így lehetnek egész évben elérhető forrás.
Az áfonya olyan gyümölcs, amely ízét fokozza, amikor más gyümölcsökkel gazdag turmixban kombináljuk. Keverjük össze egy marék áfonyát banánnal, egy apróra vágott őszibarackot és természetes joghurtot. Beat addig, amíg sima anyag marad. Egy pohárban iszunk, vagy reggelivel vagy teavel kombinálhatjuk a kedvenc gabonafélékkel.
Mindenféle friss gyümölcs fogyasztása nagyon fontos a mindennapi és hosszú távú egészségünk szempontjából, és a fekete áfonya egészségügyi előnyei bőségesek.
Hogyan készítsünk áfonyalé?
A fekete áfonya természetes gyümölcslé kidolgozása nagyon egyszerű. Csak 1 kg áfonya és 1 pohár víz szükséges. Ha édesíteni akarjuk, 2 evőkanál panelát ajánlunk.
Ahhoz, hogy megtörténjen, csak akkor kell mosni a fekete áfonyát, és az összes összetevőt fel kell tennie a turmixgépbe vagy a keverőedénybe. Tritúralos vagy megverte őket.
Végül, a befejezéshez át kell vinni az italt egy szitán, hogy elkerülje a kényelmetlen darabokat. Ajánlott frissen szolgálni. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez. témákGyümölcs élelmiszerek