Fekete tea fahéjjal: recept, előnyök és ellenjavallatok

az fekete tea Olyan népszerű tea, mint más fajták, mint a zöld tea, a fehér tea vagy a vörös tea. A zöld teatől eltérően a fekete tea kisebb mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és magasabb koffein-tartalmat.

Ez elsősorban az oxidációs folyamatnak köszönhető, amelyen keresztül a levelek elhaladtak, mivel a levelek gördülése után 2 óra hosszabb ideig maradnak polifenolok Ezek teljesen oxidálódnak.

Ez egy egész erjesztett tea, amelyet a. \ T Camellia assamica. Ehhez leveleit hengerelték, szárítják és macerálják, amelyek hosszabb ideig maradnak azzal a céllal, hogy összetevőik egymásra reagáljanak.

Ennek eredményeként oxidációs folyamat történik, amelyet "fermentációnak" nevezünk, bár figyelembe kell venni, hogy sem az élesztő, sem a baktériumok nem vesznek részt ebben a folyamatban.

Amikor otthon készítünk fekete teát, ugyanazt a lépést kell követnünk, amit általában minden más tea készítéséhez használunk. Figyelembe kell venni azonban az ízük és az aromájuk tekintetében fennálló különbségeiket: ízük sokkal erősebb és aromájuk.

A fekete tea kombinált és közös előállításához felhasználható különböző összetevők közül az organoleptikus tulajdonságok bővítése, gyógyító előnyei és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt lehetőség van a következők kiválasztására: fahéj bot, ami csodálatos fűszeres fekete teát eredményez. Elmagyarázzuk, hogyan kell otthon csinálni.

Használja a fahéjas fekete teát

Kétségtelenül egy csodálatos tea előtt állunk, amely tökéletesen ötvözi a fekete tea kissé lágyabb ízét a fahéj nagy aromás erejével.

Ásványi anyagokban gazdag

Táplálkozási tulajdonságait illetően tudta ezt A fekete tea rendkívül gazdag ásványi anyagokban? Különösen figyelemre méltó a cink, kalcium, magnézium, króm, mangán, vas, kálium és fluor jelenléte.

Magas antioxidáns tartalom

is A természetes antioxidánsokban gazdag ital. Valójában egy csésze fahéj fekete tea képes adni nekünk a 200 mg-os jelentéktelen számot. flavonoidok. Amint biztosan tudod, a flavonoidok antioxidánsok, amelyek segítenek csökkenteni a szabadgyökök negatív hatását, továbbá hasznosak a vérerek dilatációjának és összehúzódásának kapacitásának javítására.

Jó a koleszterin ellen

Ez hasznos azok számára, akik a magas koleszterinszint, alapvetően azért, mert megkönnyíti az ismert jó koleszterin nem oxidációját (HDL), ami megakadályozza az atheromatous plakkok kialakulását.

Nagy stimuláló erő

A fekete tea alkaloidokban gazdag, amelyek olyan anyagok, amelyek nyilvánvalóan stimuláló minőségűek. Annak ellenére, hogy kiváló természeti ital, hogy az agy és az idegrendszer stimulálásával ösztönözze bennünket, de a magas fogyasztás nem ajánlott.

Hogyan készítsünk egy fekete teát fahéjjal

Szükséges összetevők:

  • 3 teáskanál fekete tea
  • 1/2 fahéj bot
  • 1 csésze víz

Fekete tea készítése fahéjjal:

Először egy kis vizet melegítünk, amikor felforralja, vezesse be a teáskannába azzal a céllal, hogy kicsit felmelegedjen.

Tegyünk egy pohár vízzel egy serpenyőben vagy serpenyőben, és forraljuk fel. Miközben a víz felmelegszik, távolítsa el a forró vizet a teáskannából, és adja hozzá a fekete teát és a fahéjat.

Amikor a víz felforralja az összetevőket, a teáskanna belsejében, és hagyja 5 percig ülni. Végül fáradjon a kiszolgáláskor és élvezze.

Fekete tea és fahéj ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy általában biztonságos italt használnak, terhes nőknél, szoptató nőknél és gyermekeknél nem ajánlott. Magas vérnyomású betegek számára nem ajánlott magas alkaloidok (stimuláns hatású anyagok) miatt.

Másrészt az ital túlzott mértékű fogyasztása nem ajánlott, mivel gazdag tanninjaik egy demineralizáló italt képeznek, diuretikus hatással, amely az ásványi anyagokat olyan fontosnak tartja, mint a nátrium és a vas. témáktea

Mall.hu - BUÉK (Június 2019)