A fagyasztott élelmiszerek az Ön egészségére jóak?
Bizonyos ponton talán azon tűnődtél, vajon a a fagyasztott élelmiszerek jó egészséget jelentenek, és ha valamilyen módon táplálékukat megtartják, vagy sem.
Egyszerűen elmagyarázta, szinte mondhatjuk, hogy a fagyasztott élelmiszerek Többé-kevésbé modern módon válnának az étel megőrzésére a hideg hatásával.
Ehhez olyan gépeket használnak, amelyek az élelmiszer hőmérsékletét rendkívül csökkentett idő alatt csökkenthetik; igen, minden termékhez igazítva.
Például egy húst vagy halat hideg lemezekkel érintkeznek, míg egy már főtt étel érintkezik a hideghajtású levegővel.
A fagyasztott élelmiszerek az Ön egészségére jóak?
Annak ellenére, hogy sok olyan hang van, amely kritizálja ezeket a termékeket, az egyetlen bizonyosság az, hogy a fagyasztás az a megőrzési módszer, amely valamilyen módon kevésbé változtat az élelmiszerben.
Ez azért van, mert sikerül megállítani a friss élelmiszerekben található kémiai reakciók többségét.
Ezen túlmenően, válaszolva a cikket megnyitó érdekes kérdésre, a tápanyagok tartalma típusától függően változik.
Például igaz fagyasztott élelmiszerek a vitaminok nagy részét elveszítik (50 és 80% között fél év után), bár az ásványi anyagok és a szénhidrátok tökéletesen megmaradnak. Ez a cikk csak tájékoztató jelleggel jelenik meg. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.