Apple fritters: édes húsvéti recept

A húsvét hagyományos konyhájával rendelkezik, és ahogyan máskor is megtörtént, a NatureVia-nál reprezentatív recepteket adunk ezekről a dátumokról, amelyek érdekesek lehetnek a receptkönyvünk megújítására és természetesen új receptek kipróbálására.

az fánk mind az édes, mind a sós változata nem hagyhatja ki ezeket a dátumokat, ezúttal édes receptben mutatjuk be a frittert, ők a alma fritters.

Ezek a fritterek nagyon gazdagok, bolyhosak, finom almás ízűek és könnyű fahéjjal.

Az almás sárgarépát megkóstoljuk mind a desszertben, mind a snackben.

Alma fritterek receptje

Ebben a receptben a alma fritters a kocka alá vágott almával botorként készülnek, de almazsákkal is elkészíthetjük őket, az almákat masszírozva és a burgonyapürét a tésztába.

összetevők:

300 gramm cukrászati lisztet.
2 evőkanál sütőport.
120 gramm cukrot.
2 tojás
300 ml. tej.
4 alma bőr nélkül és kockákra vágva.
Egy teáskanál fahéjpor.
Napraforgó vagy olívaolaj enyhe ízű (a fritters sütéséhez).
Cukor glaszt díszíteni.
Méz a kísérő.

előkészítés:

A lisztet szitán vagy szitán szitáljuk. Egy tálban a szitált lisztet, az élesztőt, a cukrot, a fahéjat helyezzük és jól keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, és a keverő vagy a kézi rúd segítségével mindent jól verünk.
Amikor lágy tésztát érünk el, adjuk hozzá a tejet, és jól keverjük össze. Hagyja pihenni a tésztát.
Mosjuk az almát, eltávolítjuk a bőrt, felosztjuk őket és elvesszük a központi részt.
Az almát kis kockákra vágtuk. Adjuk hozzá az alma kocka belsejében a pihenő tésztát. Eltávolítjuk az alma kocka beépítését a tésztába.
Egy serpenyőben tegyünk sok olajat, hogy melegítsük fel az almás fritteket.
Amint az olaj nagyon forró, egy kanállal fogunk kanállal tésztát alma kockával, és mi fogjuk letenni őket a serpenyőbe, hogy sültek legyenek.
Mindkét oldalról az alma fritteket barnítjuk.
Egy tányérra vagy tálcára sült fánkokat helyezünk el, amelyeket szalvétával vagy abszorbens papírral fedeztünk fel a többletolaj kiürítéséhez.
Amikor a fritters hidegek, megszórjuk őket porcukorral.

Az almafritteket cukor és fahéj keverékével is fel lehet szórni, ebben az esetben meleg almával készülünk.

A kóstoláskor keveset tudunk kísérni méz.

Az Apple fritters melegen és hidegen is enni tudunk, ahogy tetszik vagy tetszik.

Ahogy már korábban említettük, ideálisak desszertben vagy snack-időben.

Egyéb javaslatok az almás kóstolásra:

Néhány fagylaltgolyó kíséretében.
A kedvenc italoddal együtt egy csésze meleg csokoládét, teát, egy csésze kávét vagy bármilyen más ízesítő infúziót szeretnél.

Mindenkinek tetszik és jó húsvét! témákHúsvéti receptek