Az ajánlott napi zsír mennyisége
Annak ellenére, hogy sokan gondolják, az igazság az a zsír a testünk megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen tápanyag lesz.
Nem hiábavalóan - szénhidrátokkal és fehérjékkel együtt - természetesen alapvető szerepet játszanak diétánkban kalóriát adnak nekünk a testnek, ami végül energiává válik.
Természetesen nemcsak nem érdemes bármilyen zsírt (azaz minden olyan ételt, amely zsírt ad a testünknek), de elengedhetetlen mérsékelje a zsírfogyasztást.
Ajánlott napi zsírbevitel
A zsíroknak az ajánlott napi kalória kb. 30–35% -ának kell lennie.
Ez azt jelenti, hogy egy normális alkotmányú ember esetében, aki nem követi a fogyás étrendjét, és ezért nem követi az alacsony kalóriatartalmú étrendet, figyelembe véve, hogy a napi 2500 ajánlott kalória miatt körülbelül 750 kalória a zsírból. Míg a 2000 kalóriás étrendet követő nő esetében a zsírból származó kalória mennyisége 600 lesz.
De amint azt korábban jeleztük, nem érdemes bármilyen típusú zsírt megtenni, mivel egyrészt megtaláljuk a egészséges zsírok (mint a helyzet telítetlen zsírok), másrészt a legveszélyesebb vagy károsabb a szervezetünkre, mint például telített zsírok és az úgynevezett transz zsír (amit soha nem szabad elfogyasztani).
De mi a zsír vagy a lipid?
A zsírok (más néven lipidek) az általunk fogyasztott élelmiszerekben és élelmiszerekben található tápanyagok, amelyeket testünk sejtmembránok, hormonok és idegszövetek építésére használ..
Emellett elengedhetetlen, hogy ezt szem előtt tartsuk Testünk zsírokat is használ üzemanyagként vagy energiaként.
Ezért szem előtt kell tartanunk, hogy a zsírok alapvető fontosságúak testünk megfelelő működéséhez, de amíg ezek a zsírok vagy lipidek egészségesek és fogyasztása mérsékelt.
Hány kalóriát biztosít 1 gramm zsírt?
1 gramm zsír hozzávetőleg 9 kalóriát jelent, több mint 1 gramm fehérje (4 kalória) és 1 gramm szénhidrát (3,7 kalória).
Milyen zsírok egészségesebbek?
Bár igaz, hogy „öröm” lehet tudni, hogy minden nap zsírt kell fogyasztanunk, figyelembe kell vennünk, hogy nem egészséges választani bármilyen típusú zsírt.
Vagyis nem ajánlott minden nap egy vagy két édességet enni, mert testünknek zsírt kell fogyasztania ahhoz, hogy megfelelően működjön, mert Nem érdemes semmiféle zsírt.
Ez azt jelenti, hogy mind egészséges, mind telítetlen zsírok fogyasztása, mint például a telített zsírok fogyasztása, mindig mérsékelt és mérsékelt.
Egyrészt a telítetlen zsírok a leginkább egészségesek, mert segítenek a szív- és érrendszeri egészség fenntartásában (különösen olívaolajban, zöldségekben és halakban találjuk őket).
De másrészt nem szabad megszüntetnünk az étrendünkből bizonyos telített zsírokat, amelyeket a táplálékunkban olyan húsból találunk, mint hús. Bár mérsékeljük a telített zsírokban gazdag húsok és egyéb élelmiszerek fogyasztását, mivel a szokásos fogyasztás a vérben (koleszterinben és trigliceridekben) növekvő zsírszint emelkedéséhez vezet.
Kép | viZZZual.com Ez a cikk tájékoztató jellegű. Nem lehet és nem helyettesítheti a táplálkozási tanácsadóval folytatott konzultációt. Javasoljuk, hogy forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.
