3 hideg leves receptek a test egyensúlya érdekében
Kétségtelen, hogy a nyár véget ér, és néhány nap múlva itt lesz. A nyár jó szezon, hogy mind a gyümölcsöket, mind a zöldségeket élvezze, amelyek segítenek a vonal és az egészségünk gondozásában, amint azt egy korábbi cikkben tanácsoltuk.
Néha azonban elkerülhetetlen, hogy csak a pihenés és az ünnepek kedvéért nyerjünk extra súlyt. Éppen ezért fontos, hogy ne csak elveszítsük azokat az extra kilókat, amelyekre szükség lehet, hanem a szervezet felesleges zsírból, édes, sós és alkoholos méregtelenítéséből is.
A test méregtelenítésére vagy tisztítására a zöldség, a növényi krémek, a gyümölcslevek és az ugyanolyan funkciójú infúziók hideg levesjeit használhatjuk fel.. Más korábbi cikkekben recepteket fogsz látni depuratív gyümölcslevek valamint a különböző gyógynövények és növények ismerete a depuratív infúziók kidolgozására.
Íme néhány ötlet a levesek receptjeinek elkészítéséhez, a telített és depuratív tulajdonságokkal. Ezek a levesek receptek telítettséget biztosítanak egyetlen ételként vagy vacsoraként, és kevesebb kalóriát biztosítanak a diéta közben.
Póréhagyma leves
összetevők:
- Két nagy póréhagyma
- Egy burgonya
- Egy liter házi vagy ipari zöldségleves.
- Egy teáskanál extra enyhe olívaolaj.
- Egy csipet só.
- Egy csipet őrölt fekete bors.
előkészítés:
Vágja le a póréhagyma zöld leveleit, amíg el nem éri a fehér szárat.
A póréhagyma jól mosható és szeletekre vágjuk.
Mi eltávolítjuk a bőrt a burgonyából, mossuk és négy darabra vágjuk.
A húsleveset lágy tűzzel töltött üstben melegítjük, amikor forró hozzáadjuk a póréhagyma és a burgonyát.
Adjunk hozzá egy csipet sót és borsot a pörkölthez és főzzük alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig.
Kapcsolja ki a hőt, és a turmixgép segítségével törje össze a krémet.
Ez a krém hideg és meleg is lehet.
Fehér vagy zöld spárga leves
összetevők:
- Két csokor spárga.
- Egy hagyma
- Egy burgonya
- Egy liter házi vagy ipari zöldségleves.
- Egy teáskanál extra enyhe olívaolaj.
- Egy csipet só és őrölt fekete bors.
előkészítés:
A spárgát jól mossuk, dobjuk ki a legnehezebb részt, és apróra vágjuk.
A hagymát eltávolítjuk a hagymából és darabokra vágjuk.
Mi eltávolítjuk a bőrt a burgonyából, mossuk és négy darabra vágjuk.
Egy edényben közepes hővel melegítjük a húsleveset.
Melegítsük le a hőt, és adjuk hozzá a hagymát, a spárgát és a burgonyát.
Mindent alacsony hővel együtt főzzünk, és hozzáadunk egy kis sót és egy csipet fekete borsot.
30 percig főzzük.
Miután a leves főtt, átmegyünk a turmixgépen, hogy összezúzza.
Lehet, hogy hideg és meleg is.
Uborka leves
Ez a leves az uborka mellett más összetevőket is tartalmaz, amelyek megtisztító levessé teszik, miközben telítettek.
összetevők:
- Két uborka
- Egy kis zöldpaprika
- Egy kis hagyma
- Három petrezselyem ága.
- Fele fokhagyma szegfűszeg
- Egy extra enyhe olívaolaj.
- 125 ml. vízzel.
- Egy kis citrom leve.
- Egy csipet só.
előkészítés:
Az uborkából eltávolítjuk a bőrt, mossuk meg és vágjuk kockákra.
Mi eltávolítjuk a bőrt a hagymára, és apró módon vágjuk.
Hámozzuk a fokhagymás szegfűszeget, és vágjuk félbe.
Mossuk le a petrezselyem ágait és vágjuk őket.
Az összes összetevőt a turmixgépbe helyezzük, vízzel összeragasztjuk, és mindent összevesszük.
Adjunk hozzá olívaolajat, sózzuk, és lassan keverjük össze egy kanállal.
Ez az uborka leves hideg, mint a gazpacho.
Amellett, hogy az egészséges táplálkozáson keresztül gondoskodunk szervezetünkről, emlékeznünk kell arra is, hogy bizonyos fizikai aktivitást mérsékelt módon gyakoroljunk, és alkalmazkodjunk az egyes személyek jellemzőihez. témákReceptek nyáron