3 francia omlett recept, amit szeretni fog

A tortilla receptek, amelyeket ebben az alkalomban adunk meg, a tortilla, amelyet megvert tojással készítettünk, amit tudunk Francia omlett vagy omlett és más összetevőkkel, mint például sajt, gyógynövények, bors.

az tojás Fehérjékben, albuminban, lipidekben, vízben, vitaminokban, szénhidrátokban, koleszterinben és ásványi anyagokban gazdag étel. Valójában Kiváló lehetőség arra, hogy étrendünket jó minőségű fehérjékkel biztosítsuk.

A tojásban lévő vitaminok A-vitamin, B-vitamin (leginkább B6 és B12) és D-vitamin. Másrészt ásványi anyagokat, különösen magnéziumot, káliumot, nátriumot, vasat és kalcium.

Amint látjuk, a tojás egészséges és tápláló étel, amelyet az egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe be kell illesztenünk, feltéve, hogy nincs allergia a tojásra.

A Tortillák egy másik erőforrás a napi menük megváltoztatásához, elkészíthetjük őket összetevőkkel, és még táplálóbbá teszik őket, ideálisak főételként, vacsorára.

3 finom tortilla recept

Tortilla 3 sajttal

összetevők:

5 tojás
100 ml. tej.
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.
Extra szűz olívaolaj
50 gramm reszelt parmezán sajt.
50 gramm Mozzarella sajtot.
50 gramm Emmenthal sajtot.

előkészítés:

Egy tálban egy kis sóval megverte a tojásokat. Adjunk hozzá a megvert tojásokhoz egy kis őrölt fekete borsot és a tejet.

Egy serpenyőben egy kis olívaolajat melegítünk. Adjuk hozzá a megvert tojást, és alacsony hővel hagyjuk csak az alját főzni.

Ezután tortilla egyik oldalára, vagy fele a sajtdarabokra és hajtsa fel, amíg a tortilla nem záródik.

Alacsony hővel főzzük úgy, hogy a tojás jól főzzön. Távolítsuk el a tortillát a hőből, és tegyük egy edénybe vagy mikrohullámú edénybe.

Megszórjuk a reszelt sajtot a tortilla fölé, és működtessük a mikrohullámú sütőt, és melegítsük, amíg a sajt meg nem olvad.

Tortilla finom gyógynövényekkel

összetevők:

5 tojás
Darált petrezselyem
Apróra vágott metélőhagyma.
Néhány friss bazsalikom levele.
Egy csipetnyi oregánó.
Extra szűz olívaolaj
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.

előkészítés:

Egy tálban megverték a tojást sóval és őrölt fekete borssal. A gyógynövényeket jól keverjük össze. Adjuk hozzá a gyógynövényeket a megvert tojásokhoz és keverjük össze.

Egy serpenyőben helyezzünk egy kis edényt olívaolajra, hogy alacsony hővel melegítsük. Miután forró volt, adjunk hozzá a felvert tojásokat a serpenyőhöz. A tortillát mindkét oldalon alacsony tűzzel főzzük.

Van egy omlett az edényben vagy a tálban, és forró.

Bors omlett

összetevők:

5 tojás
Fele egy kis zöldpaprika csíkokban.
Fele egy kis piros paprika csíkokban.
A szegfűszeg fokhagyma.
Egy apró hagyma darált és aranybarna.
Extra szűz olívaolaj
Egy csipet őrölt fekete bors.
Egy csipet só.

előkészítés:

A paprikát jól mossuk, távolítsuk el a magokat és vágjuk őket csíkokra. A hagymát eltávolítjuk a hagymából, mossuk és apró darabokra vágjuk. A fokhagymás szegfűszegből eltávolítjuk a bőrt, és vékony szeletekre vágjuk.

Az olívaolaj fonditót alacsony hővel melegítjük egy serpenyőben. Amikor meleg van, adjunk hozzá a hagymát és barnítsuk, jól alacsony hővel.

Távolítsa el a hagymát, amikor aranybarna, és tegye ugyanezt a paprika és a barna fokhagyma csíkjaival. A tojásokat egy kis sóval és őrölt fekete borssal megverjük.

Visszatérünk, hogy olívaolaj fonditót hevítsünk, és miután forró, hozzáadjuk azokat a hozzávalókat, amelyeket pirítottunk.

Ezután öntsük a felvert tojásokat a serpenyőben lévő összetevőkre, és lassú tűzzel főzzük a tortillát, és az edényt lefedjük. Távolítsa el a tortillát, amikor aranybarna. témákReceptek tojással