3 desszert recept karácsonyra

Ha a desszertek fontos részét képezik a menü részeként, bemutatjuk ezeket a karácsonyi napokat, az édességek nem kevesebbek, és a szakadék is jelen van ezekben a napokban.

A tipikus karácsonyi édességek, vagy a hagyományos karácsonyi ünnepek, mint például a nugát, a polvorones marcipán, a tojássárgája cupcakes, az édesburgonya, a hojaldrinas, a roscos de vino ... mellett más édességeket is készíthetünk a mai napig.

Az ebben az alkalomban előkészítendő édességek 3 receptje egyszerű édesség receptek, amelyeket mind a reggeli, mind a csésze kávé, egy csésze tea vagy egy csésze forró csokoládé mellett kóstolhatunk meg.

3 desszert receptet készít karácsonyra

Puff sütemények és marcipán

A péksütemények és a marcipánok lehetőséget adnak arra, hogy a hagyományos karácsonyi cukorkát egy másik formában élvezhessük, mint a marcipán.

Ez egy egyszerű recept, amelyet rövid idő alatt készítünk el, és ez biztosan sokat fog kóstolni, különösen a marcipán szerelmesei körében.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • Nagy leveles tészta.
  • 150 g porcukrot
  • 150 g őrölt mandulát.
  • Egy evőkanál vizet.
  • Egy lepárolt tojássárgája, amivel kefe a leveles tészta.

Hogyan készítsünk leveles tészta és marcipán süteményeket:

  1. Ha a leveles tészta fagyasztva van, hagyja felolvadni szobahőmérsékleten.
  2. A marcipán elkészítéséhez egy tálba helyezzük a darált mandulákat, a cukrot, a kanál vizet, és keverjük össze a turmixgép karjával, amíg keveréket nem képezünk. Mi eltávolítjuk a keveréket a tálból, és egy kicsit gyúrjuk.
  3. A tésztával labdát készítünk, műanyaggal vagy fóliával csomagoljuk, és 60 percig tároljuk a hűtőben.
  4. Miután a marcipánt a hűtőből kivontuk, kiterjesztjük és 6 részre osztjuk.
  5. A leveles tésztát az asztalra vagy a pultra helyeztük, és 12 egyenlő darabot vágtunk. 6 adagot tárolunk, amelyeket a cupcakes bezárására használunk. 6 darab leveles tésztát veszünk, és egy villával egy kicsit szúrjuk őket.
  6. Marcipánt helyeztünk rajta, anélkül, hogy elérnénk a széleket.
  7. Ezután tedd a tetejére a leveles tészta másik részét, és a villát úgy préseljük, hogy jól lezárjuk anélkül, hogy átütnénk a leveles tésztát.
  8. Megvertük a tojás sárgáját, és egy ecsettel segítjük a leveles tésztát.
  9. A sütőt előmelegítjük 180 ° C hőmérsékleten 10 percig.
  10. Ezután tegye a leveles tészta süteményeket a sütő tálcára, és főzzön 25 vagy 30 percig, amíg aranybarna.
  11. Óvatosan távolítsa el a tálcát a sütőből, és hagyja kihűlni a süteményeket. Amikor hidegek vagyunk, a süteményeket egy tálcára rendezzük és tálaljuk.

Már hagyományos karácsonyi ízléssel készítjük a leveles tésztainkat és a marcipán süteményeket is.

Puha mandula szivacs

Ez a mandula torta nagyon könnyen elkészíthető, puha és bolyhos textúrával, inkább egy tortára emlékeztet, mint egy szivacs.

A mandula száraz őszi gyümölcs, amely sok édesség és karácsonyi sütemény gyártásában is jelen van.

Összetevők 8 fő részére:

  • 130 gramm vaj.
  • 75 gramm jól őrölt mandulát.
  • 75 gramm egész mandula, bőr nélkül, filéezve és pirítva.
  • 225 gramm egyszerű szitált búzaliszt.
  • 225 gramm fehér cukor.
  • 35 gramm porcukrot.
  • 5 tojás

Puha mandula torta elkészítése:

  1. A torta előkészítéséhez szükségünk van a demoldable nevű öntőformára, elkülöníthetjük a két részt.
  2. A sütőt előmelegítjük 180 ° C hőmérsékleten 10 percig.
  3. A darabot négy darabra vágjuk.
  4. Vegyünk egy darabot, amit egy serpenyőbe helyezünk a tűzbe, és később megolvasztjuk, hogy elterjesszük a formát.
  5. Miután elosztottuk a vajjal, egy kis lisztet is elterjedtünk.
  6. Egy tálban helyezzük a tojásokat a fehér cukorba, és jól verjük, amíg egy kicsit fehérednek.
  7. Az összegyűjtött tojásokhoz két darab kenőcsöt és az átitatott lisztet adunk hozzá.
  8. Az őrölt mandulákat is hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg keveréket nem képeznek.
  9. Ezután öntsük a keveréket a formába, és vigyük be a sütőbe.
  10. A tortát kb. 20 vagy 25 percig főzzük, a tortát meg kell főzni, de lágy textúra.
  11. Óvatosan távolítsa el a szerszámot a sütőből és oldja fel. A szivacsos tortát lefoglaltuk, miközben kicsit pirítottuk a szeletelt mandulát.
  12. A darabot, amit elhagytunk a vajból, megolvasztottunk egy serpenyőben a tüzet. Egy ecsettel a kenyeret minden oldalról megtisztítjuk a vajjal.
  13. Ezután szeletelt mandulát helyezünk a szivacsos süteményre, végül megszórjuk a porcukrot a szivacs torta fölé.

A puha mandula kekszet egy szép bemutató tálcán mutatjuk be, hogy az asztalra vigye.

A puha mandula kekszet csésze teával, egy csésze kávéval vagy egy csésze forró csokoládéval lehet kísérni.

Angyal hajjal töltött leveles tészta

Az édes angyal haj egy cukor és sütőtök mocsárral, squash-almával vagy tök bobával készült lekvár, amint az is ismert.

Sokat használnak a sütemények, piteek betöltésére, és bár egész évben látjuk, ez a dátum akkor kezdődik, amikor a karácsonyi dátumokon készült sok sütemény részeként is kiemelkedik.

Az angyalszőrzet fonata nagyon könnyen elkészíthető és nagyon rövid idő alatt elkészül.

Az édes angyal haj, amit házi készíthetünk, vagy az édes ipari angyalszőrszálakat használhatjuk, amelyeket már piacra tudunk hozni.

Hozzávalók 6 fő részére:

  • Leolvasztott leveles tészta.
  • 130 gramm édes angyal haj.
  • Egy pislogott tojássárgája, amely a leveles tésztát kefe.
  • Cukorglasz, hogy díszítse a zsinórra.

Angyal hajhullás előkészítése:

  1. Kezdjük a leveles tészta szobahőmérsékleten történő felolvasztásával.
  2. A sütőt előmelegítésre helyezzük 180 ° C hőmérsékleten 15 percig.
  3. A péksüteményt a pultra kiterjesztjük és egy kicsit jelöljük, a kés csúcsával, óvatosan ne vágjunk, csak jelöljünk 3 egyenlő részre. Nem érjük el a központi részt.
  4. Vágjuk az oldalakat vagy átlósan a központ felé.
  5. A két egyenlő véget átlósan vágjuk a központ felé, hogy később kialakítsuk és csomózzuk a fonatot. A leveles tészta közepén helyezzük el az angyal haját, és jól elosztjuk.
  6. Ezután a tészta csíkokat mindkét oldalra felvesszük, és összekapcsoljuk őket a zsinór kialakításához.
  7. Miután kialakítottuk, ecsettel préseljük az ürített sárgáját és a kefét. Megszórjuk a cukrot a fonat fölé.
  8. Bevezetjük a fonatot a sütőben, és 180 ° C-os hőmérsékleten főzzük fél óráig, amíg aranybarna lesz.
  9. A sütőből kivesszük a leveles tésztát és hagyjuk kihűlni.
  10. Amikor lehűlt, helyezze a leveles tészta fonatot egy szép tálcára, hogy bemutassa azt az asztalon.

Már elkészítettük a leveles tésztainkat és az angyalszőrzetünket, amelyek ideálisak a reggeli és a harapnivalók egy csésze kávéval, egy csésze teával vagy egy csésze forró csokoládéval együtt történő elfogyasztásához.

Reméljük, hogy kedveled ezeket az ízletes és egyszerű recepteket, és hogy bátorítsák őket arra, hogy felkészítsék őket, nagyon könnyen készíthetők, és rövid időn belül különböző édességeket készítünk, hogy megkóstolhassuk ezt a karácsonyt, amellyel biztosan meglep.

A NatureVia-tól mindannyiunknak csak nagyon boldog és kedves karácsonyi kívánságot kívánunk! témákKarácsonyi karácsonyi receptek

Panettone karácsonyi desszert (Március 2019)